Por Jacob Gaffney
Applegate Valley, no sul do Oregon, foi aprovado como a região vinícola oficial dos Estados Unidos. O que a torna a sexta maior denominação de vinho do estado. Os produtores esperam que a designação ajude a distinguir a região, conhecida por suas variedades climáticas mais quentes como merlot, syrah e cabernet – de outros nomes de estado, que são mais conhecidos pelo pinot noir.
- O Departamento de Álcool.
- Tabaco e Armas de Fogo dos EUA não foi capaz de fazê-lo.
- Mas não é a primeira vez.
- Ele aprovou o uso do Applegate Valley AVA em rótulos de vinho.
- A partir de 8 de fevereiro.
- Depois de determinar que a região tem características geográficas distintas.
- Clima e tipo de solo que o distinguem das áreas circundantes.
“Somos um pouco diferentes do resto do estado”, disse Michael Wismovsky, cuja família é dona da vinícola Valley View, um dos instigadores da petição do ATF para o novo nome. Valley View produz principalmente Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Pinot Gris e Chardonnay. “Queríamos diferenciar as variedades de uvas Bordeaux e Rhone do sul do Oregon”, acrescentou Wismovsky. “Esse [AVA] dá ao consumidor mais informações sobre a origem das uvas”.
O novo Applegate Valley AVA abriga atualmente sete vinícolas e cerca de 30 vinhedos, com mais de 235 hectares de vinhedos, de acordo com o Oregon Wine Advisory Board. Nomeado em homenagem aos irmãos que exploraram a área em 1846, o vale é conhecido por seus dias quentes, noites frias e um solo profundo e bem drenado contendo muito granito.
Applegate Valley, que fica inteiramente dentro do Vale Rogue AVA, estende-se cerca de 80 km de sul a norte, começando perto da fronteira com a Califórnia. Embora localizada a cerca de 80 km do Oceano Pacífico, as encostas ocidentais do vale de 1. 500 metros de altura foram cortadas da região pela influência da brisa oceânica e do mau tempo.
Geadas de inverno são raras, mas os enólogos enfrentam geadas na primavera. As temperaturas permanecem bastante amenas ao longo do ano; os dias típicos de verão atingem entre 85 e 95 graus F, e os dias médios de inverno variam de 45 a 55 graus F. A região recebe cerca de 22 a 25 polegadas de chuva por ano.
Outros oregon ava incluem Columbia Valleys, Rogue, Umpqua, Walla Walla e Willamette. Pelo menos 85% de qualquer vinho com designação AVA deve ser produzido a partir de uvas cultivadas sob essa denominação.