O herói de Pittsburgh Hines Ward espera encantar os fãs fora do campo em seu novo bar de vinhos (George Gojkovich/Getty Images).
Estamos em meados de agosto, então você provavelmente está ansioso para jogar futebol (e vinhos de futebol) agora. No entanto, enquanto você está esperando pela pré-temporada, o ex-jogador do Super Bowl e apanhador do Pittsburgh Steelers Hines Ward gostaria de convidá-lo para seu novo restaurante. Tabela 86 (um aceno ao número de sua camiseta) e seu bar de vinhos adjacente, Vines, que abriu esta semana em Seven Fields, Pensilvânia (evitando competir com o ex-companheiro de equipe Jerome Bettis na Grid 36 em Pittsburgh). Naturalmente, vines oferecerá 86 seleções de vinhos. O menu não inclui Roethlisburgers.
- O novo restaurante e bar de vinhos é apenas o último capítulo da vasta carreira de Ward após o futebol: ele ganhou a 12ª temporada de Dancing with the Stars.
- Estrelando the Walking Dead e The Dark Knight da AMC.
- Rises.
- Participou da cadeia alimentar Rachael vs Guy: Celebrity Cook-Off.
- Foi analista de cores da NBC Sports.
- Apareceu no reality show Celebrity Wife Swap e.
- Por toda parte.
- Continuou a arrecadar fundos.
- Por sua organização sem fins lucrativos Hines Foundation Ward Helping Hands.
Ward há muito desfruta de uma taça de vinho tinto, um hábito que muitos atletas profissionais adotam ao frequentar churrascarias caseiras e cidades visitantes, mas Ward citou uma viagem fundamental a Napa como inspiração para seu bar de vinhos. “Eu sempre gostei de um bom vinho. Aprendi a refinar meu gosto por vinho enquanto crescia na liga”, disse Ward à Unfiltered. Acho que estava muito interessado em vinho e vinificação quando fui para Napa. Tive uma ótima experiência aprendendo os ins e outs de degustação e vinificação. Mestre Napa.
E conhecendo a energia ilimitada de Ward, pode haver mais do que apenas um bar de vinhos em seu futuro vinho: pressionado por um rumor de que uma fonte Napa poderia receber a chamada para um rótulo homônimo, ele vazou: “É um segredo agora, mas?isso pode acontecer.
Na semana passada, no programa de talentos da NBC America’s Got Talent, o mágico Matt Franco, o primeiro mágico a ganhar o prêmio mundial na AGT, chamou nossa atenção com um jogo de mãos que deixa algumas pessoas coçarem a cabeça e verificarem as tramas vazias em seu porão.
Começando o evento com um brinde em homenagem ao décimo aniversário do show, Franco move o que ele chama de “tubos de embalagem” dois cilindros marrons não muito diferentes para o tipo de uísque de malte muitas vezes vendido para revelar uma única garrafa de vinho e uma taça de degustação. . Quando você pega um dos tubos, uma segunda garrafa aparece, então consegue trocar assentos com a garrafa e o copo, a aposta aumenta trocando uma garrafa por uma taça de vinho – cheia de vinho que usou um de Então, como coelhos na primavera, as garrafas começam a aparecer toda vez que você levanta um tubo de embalagem , que faz quase uma caixa de vinho sobre a mesa quando tudo acabou. Sem filtro nunca esteve tão animado em aprender um truque de mágica.
Na última segunda-feira, a Rússia baniu três vinhos da Califórnia: Gnarly Head Chardonnay, Geyser Peak Merlot e Crane Lake Moscato. Segundo as autoridades russas, os vinhos tinham níveis muito altos de ácido triclic e pesticidas, mas a mídia aponta para a escalada das tensões políticas entre a Rússia. e aliados da União Europeia.
Em 2014, após a agitação civil na Ucrânia, a União Europeia adotou sanções contra a Rússia, o que levou o presidente Vladimir Putin a retaliar proibindo certas importações de alimentos de países ocidentais. Enquanto outros vinhedos da Califórnia podem ter razões para temer futuras proibições da Rússia, Geórgia. Os vinhos estão em apuros. No início deste mês, Rospotrebnadzor, um órgão de controle de direitos do consumidor ligado ao Kremlin, disse que os produtores de vinho georgianos estavam violando sistematicamente as regras comerciais. O Ministério da Agricultura da Rússia também confirmou as discussões em curso sobre uma proposta de reinsição nos embargos à Geórgia. uma medida que paralisaria as exportações mais importantes da Geórgia: vinho e espíritos.
As proibições de vinho da Califórnia foram apenas as últimas de um turbilhão de incidentes bizarros este mês. O decreto do presidente Putin pedindo a cremação do contrabando, oficializado em 6 de agosto, desencadeou uma onda de prisões e apreensões. Na semana passada, as autoridades russas arrasaram mais de 500 pessoas. toneladas, ou cerca de US $ 30 milhões, de queijos finos europeus proibidos, e uma linha direta foi lançada para os cidadãos russos para informar as autoridades sobre queijos e patês ocidentais ilegais. ), enquanto as autoridades citam pragas de insetos e documentos perdidos. À medida que as tensões aumentam, as importações russas de vinho continuam a cair, até 45% este ano, de acordo com várias fontes.
Há quem diga que Napa Valley Cabernet existe em um plano mais alto, mas um novo desenvolvimento em uma igreja em Orange County, Califórnia, provavelmente não é o que eles tinham em mente. Uma igreja episcopal está servindo agora? Oferta? Schrader Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer To Kalon, entre outros vinhos Schrader, na taça de comunhão. Carol Schrader disse ao Unfiltered que a igreja onde ela e seu marido Fred frequentam St. James the Great em Newport Beach está no meio de uma batalha legal para fechá-lo e vender o terreno para um construtor de condomínios de luxo por US $ 15 milhões. Carol, que chamou a igreja de sua casa desde seu batismo lá, fez da salvaguarda de Tiago sua “cruzada” pessoal.
Os julgamentos do duelo dos paroquianos e do Bispo Jon Bruno da Diocese de Los Angeles, que orquestrou a venda, estão brigando sobre quem é o dono da propriedade e a autoridade para fazer a venda. , a congregação se reúne para a “missa na grama”, cadeiras dobráveis “in”, com chapéus de praia e, sim, com vinhos Schrader na taça de comunhão”, diz Schrader. Entre outras formas, os Schraders apoiam a igreja e o “vinho do amor”. Vicaria Cindy Voorhees doou o Cabernets Schrader Double Diamond and the Old Zins, além do CCS (e apoio financeiro a uma associação sem fins lucrativos formada pelos paroquianos da igreja, a Associação para Salvar James, o Grande). “Tenho que admitir que algumas pessoas me disseram que tomaram alguns goles com o vinho melhorado na Comunhão”, contou Schrader. Abençoado seja o humilde St. James que não está na lista de discussão de Schrader, porque agora eles também podem cantar seus louvores.
Robert Sinskey Sr. , um distinto cirurgião ocular e enólogo de Napa, morreu em 21 de junho. Ele tinha 90 anos. Formado pela Duke University School of Medicine, ele projetou uma lente humana artificial que tem sido usada em cirurgias de catarata em todo o mundo. Mas Sinskey também era apaixonado por pinot noir e estava convencido de que tinha um futuro na Califórnia.
No final da década de 1970, o nativo de Baltimore decidiu se tornar um enólogo, explorou a Califórnia para encontrar um lugar para cultivar pinot noir e eventualmente comprou uma propriedade de 15 acres em Rams. Lá ele conheceu os fundadores da Acácia, um dos primeiros pinot da região. Especialistas noir. Tornou-se sócio da vinícola, vendendo suas uvas e expandindo seus vinhedos. Quando Acácia foi então vendida para o Chalone Wine Group, ele começou a produzir seus próprios vinhos. “Tanto o vinho quanto a medicina exigem muita dedicação”, disse ele à Wine Espectador em 2003. “Cheguei em casa cansado depois da cirurgia, mas estava feliz porque gostei. E o vinho é o mesmo?
Sinskey construiu uma vinícola rústica e moderna em 1988 na Trilha Silverado, no extremo norte do distrito de Stags Leap de Napa, mas sua prática médica estava florescendo e ele achava cada vez mais difícil se concentrar no lado das vendas de vinho. Ele convenceu seu filho Robert Sinskey Jr. a gerenciar a vinícola e nomeou uma equipe de enólogos em 1991, que transformaram os vinhedos em orgânicos, depois biodinâmicos e expandiram sua propriedade para mais de 200 acres de vinhedos. Sinskey continuou a conduzir as videiras até 1996, quando ele entregou ele deu as rédeas para seu filho e se aposentou da medicina quatro anos depois.