Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação.E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
- O que eu mais gosto no Dr.
- Vinny (por 12 anos!) É que.
- Embora haja um ponto em comum nas centenas de perguntas que recebo por ano.
- Meus leitores nunca deixam de me surpreender.
- Essa é uma das coisas mágicas (e exasperantes) sobre o vinho: o tema pode ser infinito.
Aqui estão minhas 10 perguntas favoritas que respondi em 2017, algumas das quais foram divertidas de procurar, como a vez que eu estava sobre a pia da cozinha e derramei um copo de licor depois de um copo de licor no prato das garrafas de vinho que eu tinha em casa.eles são apenas divertidos de escrever, como tato dizendo a alguém que eles podem ser um esnobe de vinho ou explicando por que as coisas têm um gosto diferente do que cheiram.
Obrigado a todos por fazerem deste trabalho o melhor trabalho que um personagem de desenho animado de um colunista de dicas de vinho pode esperar e não se esqueça de conferir minhas perguntas mais vistas em 2017!
1.Me incomoda que as pessoas que amam vinhos doces se chamem de “amantes do vinho”.Sou esnobe de vinho?
2.Será que o rebatedor de uma garrafa média de vinho segura uma bebida de 1 onça?
3.Posso dar as sobras de hastes de uva e peles para o veado?
4.Por que alguns vinhos “pop” quando estão abertos e outros não?
5. Posso ter uma ressaca enquanto bebo vinho em comunhão?
6.As vinícolas da Califórnia no passado produziram vinhos chamados “Cabernet Blanc”?
7. Por que há ar dentro das garrafas de vinho?
8.Si como um alimento à base de vinho, ele aparecerá em um teste de álcool no sangue?
9. Por que alguns vinhos têm um sabor diferente do que eles cheiram?
10.Qual é o rótulo apropriado para solicitar que uma taça de vinho sujo seja substituída em um jantar?