Para que é o sistema primer e para que é?Muitos de vocês podem ter dificuldade em entender este sistema de vendas de vinho de 50 anos em Bordeaux.
Após a Segunda Guerra Mundial, a maioria dos castelos eram mal administrados e subfinanciados, e tinham dificuldade em pagar suas contas. Além disso, seus mercados eram principalmente limitados ao Reino Unido, Benelux, França e Escandinávia. A base de consumidores era muito menor do que é. hoje, e os meios de comunicação de vinho eram inexistentes.
- O primeiro comércio foi iniciado pelos principais comerciantes de bordeaux da época.
- Como Ginestet.
- Calvet.
- Cruse e Cordier.
- Entre outros.
- Que concordaram em comprar os vinhos dos melhores castelos antes de engarrafar e pagá-los antecipadamente.
- Comprar vinhos antes da colheita.
- Antecipando qualidade e acima de tudo quantidade.
- Um verdadeiro !!! de pôquer.
Naquela época, além das primeiras safras, os castelos eram muito menos poderosos, ricos e dinâmicos do que os comerciantes de Bordeaux, este sistema permitia que os enólogos definissem seus próprios preços, e os castelos também estavam muito felizes em ter algum dinheiro adiantado. Devo admitir que, na época, a qualidade do vinho não era realmente um problema na discussão. Os principais problemas foram a quantidade inicial e o fluxo de caixa.
Na década de 1970, o mercado mundial de vinhos em Bordeaux e a fina imprensa de vinho começaram a crescer. No final da década, o sistema em primeira mão tinha mudado: o que havia sido principalmente uma fonte de financiamento para castelos havia se tornado uma forma eficaz para o vinho. comerciantes para obter grandes estoques de vinhos das melhores fazendas. Pela primeira vez desde 1850, os castelos se tornaram rentáveis e puderam investir em novas instalações vinícolas e melhorar a gestão de seus vinhedos.
1982 foi uma safra-chave para o sistema, pois foi a primeira grande colheita de Bordeaux desde 1961, e ofereceu quantidade e qualidade, foi também o ano em que os Estados Unidos realmente começaram a comprar vinhos bordeaux pela primeira vez. que compraram seus contratos futuros em 1982, já que os contratos futuros fizeram investimentos muito bons.
De 1982 a 2000, o sistema primeur foi a melhor maneira de os consumidores comprarem vinhos bordeaux a preços muito acessíveis e garantirem antecipadamente o número de garrafas que queriam em suas vinícolas. Esses 17 anos de prosperidade também permitiram que os castelos investissem em qualidade. equipamentos, bem como no replantio de vinhedos. Graças a este sistema único, mais progressos foram feitos em qualidade em Bordeaux durante este período do que nos últimos 100 anos.
Este ano, a safra de 2006 será oferecida pelo Chateaux aos comerciantes de Bordeaux a partir do final de abril, que venderão contratos futuros para outros comerciantes – importadores, distribuidores e varejistas – que os oferecerão aos consumidores. Junho ou julho de 2008, e depois entregue aos compradores primeiro.
Com este sistema único, comerciantes e consumidores têm a oportunidade de comprar grandes vinhos antes de se esgotarem, a preços (mesmo que ainda sejam altos) que provavelmente serão significativamente mais baratos do que o preço de mercado atual no lançamento final. com a escassez de grandes vinhos de todo o mundo (incluindo a Califórnia) e o surgimento de novos amantes do vinho, o sistema de primeira mão de Bordeaux continuará a prosperar.