As novas taxas de syrah da Via Montes entre os vinhos chilenos

Um dos vinhedos mais consistentes do Chile, a Via Montes, lançou sua Folly 2000, uma Syrah 100% syrah de seu vinhedo no Vale de Apalta. O vinho marcou 92 pontos quando foi recentemente revisado após sua estreia, colocando-o em um sorteio de cinco lugares para a maior pontuação já concedida a um vinho chileno pela Wine Spectator.

Acreditando que Syrah poderia produzir vinho de classe mundial no Chile, o enólogo Aurelio Montes e sua equipe começaram a limpar solos extremamente rochosos nas encostas voltadas para o sul em 1990, o que é raro nos vinhedos do hemisfério sul. a extremidade oeste do Vale de Colchagua, é íngreme em terraços, e Syrah, também raro no Chile, no topo, de onde Folly vem, foi plantada em 1996. A aparente loucura do esforço de Montes resultou no nome vinho.

  • O vinho.
  • Envelhecido por 18 meses em novos barris de carvalho francês.
  • Tem uma magnífica fruta de amora e amora.
  • Com notas torradas opulentas e notas minerais e picantes.
  • Taninos robustos precisam de algum tempo para suavizar.
  • Mas o vinho é um argumento sério para o futuro de Syrah no Chile.
  • O Viña Montes Folly Santa Cruz de 2000 é vendido por US$ 70 e 665 casos foram fabricados.
  • Dos quais 150 foram importados para os Estados Unidos.

Os outros quatro vinhos chilenos mais bem avaliados são misturas feitas de Cabernet ou Carmenére: Sea Aconcagua Valley 1996 (92, $50), Via Almaviva Puente Alto 1999 ($92). $92, $91), Casa Lapostolle Clos Apalta Rapel Valley 1999 ($92. $55) – e o outro high-end via vinho montes da mesma região que Folly, o Alpha M Santa Cruz 1999 ($92$72).

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