? A Unfiltered tem o prazer de anunciar, bem a tempo dos brindes de última hora, que a Austrian Wine Pumps está de volta para o calendário anual do jovem enólogo. Desde 2004, Ellen Ledermüller-Reiner tem recrutado charmosos harebfrauen em vinhedos e vinícolas de todo o país para se despirem em poses sensuais em ambientes de vinificação, de vinhedos a salas de cubas, em Jungwinzerinnen Kalender. As mulheres, vestidas com unterwäsche chique, provaram ser a forma mais eficaz de promover os igualmente bonitos Grüners do país. Ledermüller-Reiner explica que os calendários trazem, bem, visibilidade para a “geração jovem. A cada ano mais e mais calendários vão para o exterior. O lema é: jovem, sexy e bem-sucedido”. Sua empresa agora vende 4. 000 cópias do calendário por ano e inclui garotas da maioria das regiões vinícolas do país. O Kalendar 2015 apresenta Monika Mörwald de Weingut Mörwald, jarros na mão; Veronika Schafler de Weingut Schaflerhof sob uma treliça; Teresa Cramer de sua família Weingut Albert com um vinhedo, bem como funcionários ou parentes de Hermann Moser, Haider e outros, com Lenz Moser como o patrocinador anual. Ledermüller-Reiner encontra modelos em degustações e vinícolas, bem como “enólogos ou especialistas em vinhos [que] me dão dicas sobre belas garotas em uma família de vinicultores”. Unfiltered também aprendeu que entre os alunos quase nackt wein-fotografie estão o “filho da doce família dos vinicultores Kracher [e] o filho de F. X. Pichler” (os meninos foram incluídos por dois anos). Os Srs. Gerhard Kracher e Lucas Pichler também não são estranhos às páginas do Wine Spectator, mas nunca se despiram para nós. O Jungwinzerinnen Kalender 2015 tem um preço em torno de US $ 31 e pode ser encomendado na Kreativ Consulting da Ledermüller-Reiner.
? Antes do amanhecer de 8 de dezembro, Jean-François Garon, proprietário do Domaine Garon na vila francesa de Ampuis, saiu e rapidamente percebeu que alguém havia entrado pelas portas de sua casa. Quando chegou ao porão, viu que as portas haviam sido abertas à força. Uma equipe de ladrões entrou silenciosamente e carregou 150 caixas Côte-Rôtie, avaliadas em mais de US $ 100. 000, em caminhões e escapou. “Os gendarmes pegaram as impressões digitais e estão investigando”, disse Kevin Garon à Unfiltered. Curiosamente, em vez de invadir o porão moderno, o alvo mais óbvio, os ladrões foram direto para um antigo porão usado para preparar remessas. Vou acabar lá por acidente. Eles sabiam para onde ir e o vinho estava pronto ,? Kevin disse. “Foi uma exceção para nós ter tanto vinho pronto para embarcar nos fins de semana. Geralmente fazemos isso no meio da semana. ? Quatro vinhos foram escolhidos: Les Rochins AOC Côte-Rôtie, Les Triotes AOC Côte-Rôtie, La Sybarine Côte -Rôtie e um Vin de France. Nossa safra de 2012. Começamos a esculpir este vinho em 2011, e estamos apenas começando a fazer algo pelo nosso trabalho “, diz Kevin. ” Quando apenas 30. 000 garrafas são feitas por ano, dói muito perder. . 1. 800 “. A família Garon produz vinho na vila de Ampuis desde o século 15. “O mais tardio em que encontramos um enólogo na família foi em 1475”, disse ele. Este é o primeiro grande roubo na memória da família, mas uma fazenda vizinha não teve tanta sorte. “Uma fazenda foi roubada três anos consecutivos”, disse Kevin. “[Os ladrões] são sempre rápidos e bem organizados.
- ? Herb Lamb.
- Um fazendeiro e enólogo de Napa que vendia uvas para Colgin e Karl Lawrence.
- Morreu em 10 de dezembro.
- Ele tinha 64 anos.
- “Herb Lamb tinha um grande coração.
- Um grande amor pela vida e era uma alma generosa e sociável.
- ? Ann Colgin disse.
- “Ajudou-me a começar no negócio do vinho há mais de duas décadas e terá sempre um lugar especial no meu coração.
- Nascida em Vallejo.
- Califórnia.
- A família Lamb mudou-se para Napa em 1958.
- Ele se interessou por agricultura no ensino médio e ingressou na Guarda Costeira enquanto se especializava em ciências do solo na Cal Poly San Luis Obispo.
- Ele retornou a Napa em meados da década de 1970 e começou uma empresa de consultoria em vinhas numa época em que os vinhos de Napa estavam ganhando atenção mundial.
- Em 1983.
- Ele co-fundou o Napa Valley Ag Supply.
- Uma das primeiras empresas de produtos químicos agrícolas do vale.
- Muito respeitado por seu conhecimento dos solos e fazendeiros locais.
- Lamb serviu no primeiro conselho de diretores da Napa Valley Grapegrowers.
- Bem como em várias organizações de serviço.
Herb e sua esposa, Jennifer, compraram uma pequena propriedade nos sopés de Howell Mountain, a leste de St. Helena em 1987. Reconhecendo seu potencial para cabernet sauvignon de tempo fresco, plantou um vinhedo de 7 acres lá no ano seguinte e vendeu o When Colgin abriu uma vinícola no início dos anos 1990, sua então enólogo, Helen Turley, a ajudou a obter uvas do vinhedo para fazer seu primeiro cabernet. A vinícola continuou a engarrafar Herb Lamb Vineyard até 2007, e os Vinhos eram particularmente ricos e profundamente concentrados com várias probabilidades clássicas (95 pontos ou mais na escala wine spectator de 100 pontos). Os Lambs tornaram-se enólogos em 1997, quando lançaram sua própria marca cabernet, HL Vineyards, e seu rótulo de acompanhante, Two Old Dogs. Herb, sobreviveu por sua esposa, sua irmã Nancy Lamb, e suas duas filhas, Meghan e Melissa.