Nos últimos anos, notícias leves e até encorajadoras sobre sucessos de vinhos de celebridades, benefícios recém-descobertos de saúde e vinho, e inovações de vinho fresco têm sido as histórias mais importantes do ano. Infelizmente, este não foi o caso em 2014, que parecia atingir o mundo do vinho com a notícia de um desastre, um crime por danos sem precedentes ou a morte de personagens amados.
De acordo com nossas histórias mais vistas do ano, 2014 foi uma colheita difícil: um terremoto de magnitude 6. 0 sacudiu Napa e Sonoma em agosto, ferindo cerca de 200 pessoas e causando pelo menos US$ 80 milhões em danos aos vinhedos da região. O famoso falsificador Rudy Kurniawan foi condenado a 10 anos de prisão, um colecionador americano processou um comerciante de vinho de Londres em US$ 25 milhões por supostamente vender falsificações e, entre outras coisas, perdemos a Baronesa Filipina de Rothschild e o pioneiro enólogo de Walla Walla Eric Dunham.
- Mas também havia pontos positivos.
- O número de estados que permitem o embarque direto de vinhedos ao consumidor aumentou.
- Os leitores ianques ficaram felizes que os Estados Unidos se tornaram o maior país consumidor de vinho do mundo e que Portugal deixou uma marca espetacular no cenário mundial do vinho com a incrível safra de 2011.
- Três de seus vinhos ganharam lugares no nosso Top 10 de 2014.
- Como sempre.
- Nosso melhor sorteio do ano.
- E.
- Claro.
- Havia milhares de excelentes vinhos disponíveis em todo o mundo.
- Quando você chega às categorias favoritas dos nossos leitores?das resenhas de vinhos.
- Os eternos favoritos de Bordeaux.
- Napa Cabernet Sauvignon e California Pinot Noir lutaram pelos primeiros lugares.
- Enquanto Beaujolais Nouveau retomou seu sólido desempenho em 2013.
Aqui estão as notícias e características mais lidas de WineSpectator. com em 2014, bem como suas reportagens de degustação favoritas publicadas este ano.
Um terremoto de magnitude 6,0 atingiu Napa e Sonoma nas primeiras horas de domingo, 24 de agosto, o mais forte na área da baía de São Francisco desde 1989. Pelo menos 200 pessoas ficaram feridas e, em outubro, Estimava-se que o custo da indústria do vinho na região ultrapassaria US $ 80 milhões. O momento em que a maioria não estava trabalhando e a colheita ainda não havia começado de verdade foi o único sinal positivo de desastre. O presidente da Silver Oak, David Duncan, foi um dos primeiros vinicultores a fazer um relatório de solo, pintando um quadro que surgiria na área da baía. A Silver Oak perdeu centenas de garrafas de uma coleção rara de Cabernet Sauvignon em um único vinhedo. “A coleção de garrafas não tem preço. Eu mesmo limpei com uma pá? Disse Duncan. Para outros, os danos causados pela vinificação eram mais urgentes: na coleção Hess no Monte. Veeder, dois tanques de 10. 000 galões romperam e afundaram quase 15. 000 caixas de Cabernet Sauvignon 2013 na pradaria e quintal circundantes, matando a grama roxa, e alguns trabalhadores da vinícola de Napa ficaram desabrigados. Sebastiani, Robert Biale, B. R. Cohn e o histórico McIntyre Building em Trefethen Vineyards estavam entre as instalações que sofreram danos. Os custos ainda estão sendo avaliados, mas a comunidade resiliente continuou com a colheita de 2014.
Não faz muito tempo, tentar comprar vinho online para enviá-lo diretamente para casa foi um pesadelo burocrático, mas apesar de algumas desvantagens, tornou-se mais fácil, mesmo que a imagem ainda seja complicada. O envio de armazéns diretamente aos consumidores aumentou de 27 em 2005 para 40 em janeiro de 2015, quando o Massachusetts Direct Shipping to Vineyards Act (O Distrito de Columbia autoriza tanto o embarque de armazéns fora do Distrito quanto os varejistas). , o número de estados que permitem a entrega direta aos consumidores por varejistas de fora do estado foi reduzido de 18 estados em 2005 para apenas 14 hoje. Em julho de 2014, a Wine Spectator atualizou seus mapas e listas de estados que permitem a entrega de vinhedos estaduais aos consumidores e varejistas aos consumidores. Avisos, ambiguidades e restrições permanecem, mas veja aqui o que sua condição permite hoje em termos de deixar o vinho chegar à sua porta.
Clique no mapa de envio direto do armazém para expandi-lo
3. Atlanta Wine Collector acusa o comerciante de vinhos de Londres de vender falsificações; Processos por US$ 25 milhões
Em abril, o colecionador de vinhos de Atlanta e investidor imobiliário Julian LeCraw, Jr. , processou o comerciante de vinhos de Londres Antique Wine Company em mais de $ 25 milhões por fraude e extorsão, alegando que o comerciante o vendeu 15 Garrafas falsas de Bordeaux raras de 1908 no verso. . a 1787. A partir de 2006, LeCraw comprou uma garrafa de Château d’Yquem 1787, Yquem 1847, uma garrafa de 6 litros de Château Margaux 1908 e 12 garrafas de Château Lafite Rothschild, de safras de 1784 a 1906, do companhia. Então, em 2013, com a intenção de vender, LeCraw consultou vários especialistas em autenticação que duvidavam da procedência legítima de seus vinhos; entre eles, Charles Chevallier, diretor das propriedades do Domaines Barons de Rothschild. A ação, por quebra de contrato, acusava o comerciante de vender “vidros sem valor contendo líquidos desconhecidos”. Em maio, a empresa com sede em Londres lutou, defendendo a autenticidade das garrafas, mas ex-representantes do Château d’Yquem e da família de comerciantes Bordeaux Cruse, que negociavam ativamente Sauternes a partir de meados do século 19, questionaram o vinhos. Declarações AWC em entrevistas com Wine Spectator.
Eric Dunham, o amado pioneiro do vinho de Walla Walla, cujas vinícolas Dunham sempre ganharam classificações excepcionais por sua qualidade, morreu em 23 de outubro aos 44 anos, aparentemente de um ferimento de bala auto-infligido. Policiais batendo na porta de um quarto de motel em Cannon Beach, Oregon, onde Dunham estava hospedado depois de ser classificado como uma pessoa desaparecida, ouviram um tiro e encontraram o corpo de Dunham lá. “Ele foi incrivelmente criativo e incrivelmente impulsivo”, disse o ator Kyle MacLachlan, que se juntou a Dunham no selo Pursued By Bear. “Foi jogado em qualquer situação com entusiasmo, incluindo a relação que tivemos com o vinho que fizemos juntos. Ele tinha aquela maravilhosa energia jovem e impulsiva. Após uma temporada na marinha e aprendizados em outras vinícolas locais, Dunham lançou sua própria marca em 1997. Dunham’s Cabernets, Syrahs, Chardonnays e Rieslings rapidamente começaram a ganhar elogios, mas seus colegas enólogos se lembraram dele principalmente como um mentor, artista, amante dos animais, uma família. homem e espírito generoso.
Qual foi, talvez, o escândalo mais prejudicial e sério do mundo dos vinhos finos nos últimos anos, por enquanto: Rudy Kurniawan, o misterioso colecionador? E o fabricante? A Rare Wine foi sentenciada em agosto pelo juiz distrital Richard Berman a 10 anos de prisão, $ 28,4 milhões em restituição a sete de suas vítimas e $ 20 milhões em confisco de propriedade. Quando os agentes do FBI bateram na porta de Kurniawan em 2012, eles encontraram centenas de garrafas, rolhas, selos e 18. 000 rótulos de vinho falsos, especialmente para borgonha vintage raro de casas como Domaine Ponsot e Domaine de la Romanee-Conti. (Kurniawan já foi apelidado de “Dr. Conti” por amigos na casa de leilões. ) A extensão da fraude de Kurniawan é difícil de avaliar, pois nem todos os seus clientes, muitos dos ricos e privados, viram suas coleções. examinados ou desejavam se apresentar como vítimas de uma fraude Mas a saga de Rudy K. pode não ter acabado: após a condenação, o advogado adjunto Vincent Verdiramo disse: “Já tive assassinos que têm menos tempo. É praticamente uma garantia de que faremos uma ligação. ”Na verdade, os advogados de Kurniawan planejam apresentar uma no Ano Novo.
6. Is Portugal hoje o local de produção de vinho mais emocionante do planeta?
É uma época emocionante para as regiões vinícolas emergentes de todo o mundo, mas em 2014 uma se destacou: Portugal. Com a formidável vindima de 2011 no mercado, Portugal ocupou o 1º, 3º e 4º lugar dos 100 melhores vinhos da Wine Spectator em 2014, não só graças aos majestosos Portos Vintage, mas também aos vinhos tintos e brancos secos. classe mundial. . A cena do vinho no pequeno país ibérico é tão viva que o veterano colunista do Wine Spectator Matt Kramer se mudou para lá para viver por alguns meses, contando e anunciando as novidades que encontrou. Antes de dar o seu seminário na New York Wine Experience sobre o vinho português, Kramer disse que Portugal é o lugar mais emocionante do planeta do vinho hoje. em sua coluna online mais popular de 2014. “Algo sobre cultura, paisagem, pessoas e, o mais importante, vinho, deveria exercer o canto de uma sereia, uma atração irresistível? Kramer escreveu em março, elogiando os vinhos por sua “originalidade, distinção no sabor, caráter, profundidade e delicadeza”. Instalado no campo, Kramer provou o melhor “branco da casa”. já tinha refletido sobre as possibilidades de cru terroir no cenário emergente dos vinhos secos do país e exaltado os mistérios da Madeira. Em outra parte de sua coluna bimestral Drinking Out Loud, o ainda pensativo Kramer alertou os leitores sobre as críticas de especialistas em vinhos vintage e deu uma olhada mais de perto no que ele considera a força mais poderosa para o bem. veio hoje.
Poucos no mundo do vinho tiveram uma figura tão dramática como Mouton-Rothschild, proprietário e grande dama da Baronesa de Bordéus Philippine de Rothschild, que morreu de cirurgia em 22 de agosto aos 80 anos. Depois de um início bem-sucedido em sua carreira de atriz, a Baronesa se juntou à empresa de fabricação familiar de classe mundial Bordeaux em Mouton no início dos anos 1980, seguindo os passos de seu pai. Um nativo do mundo da corretora de vinhos, ele tem sido fundamental na criação e manutenção de parcerias em todo o mundo, incluindo encontrar uma com Robert Mondavi no Opus One em Napa e criar uma com a Concha. e Toro em Almaviva, Chile. Ao longo desse tempo, ele se concentrou no lendário Mouton, trabalhando com o CEO Philippe Dhalluin para fazer mudanças sutis na vinificação para enfatizar mais pureza em vez de potência crua no vinho e supervisionar a construção de ‘um nova vinícola, concluída a tempo para a colheita 2013. O envolvimento das Filipinas no mundo da arte também a levou a continuar vigorosamente a longa tradição de Mouton de encomendar o trabalho de um artista conceituado diferente no rótulo de cada safra. Em setembro, a Baronesa Filipina foi enterrada ao lado de seu pai na presença de 1. 200 pessoas em luto, incluindo parentes de muitos ramos do clã Rothschild. No início deste ano, o editor-chefe Thomas Matthews entrevistou a Baronesa e destacou sua herança inimitável de Bordeaux.
O funeral da Baronesa Filipina de Rothschild, realizado no Chateau Mouton-Rothschild em Pauillac, França, atraiu 1200 enlutados. Na primeira fila, da esquerda para a direita, seu marido, Jean-Pierre de Beaumarchais, e seus três filhos, Camille Ogren, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais.
A história não foi sem controvérsias? Um leitor comentou com humor?Fui pego lendo Sem Filtro?? mas o calendário de jovens viticultores austríacos de 2015 reuniu tantas visitas no final de dezembro que não tivemos tempo de contá-lo entre as melhores histórias do ano. No entanto, as mulheres do vinho austríaco, em poses agradáveis entre tanques e vinhedos, ganharam um lugar entre os artigos mais lidos do ano em WineSpectator. com, quaisquer que sejam as razões. Desde 2004, Ellen Lederm-ller-Reiner vem reunindo o divertido calendário em preto e branco para promover os vinhos de seu país natal, e vocês leitores têm visto seus últimos esforços com grande interesse.
No Nite Matin, um bistrô francês familiar, o diretor de vinhos Aviram Turgeman supervisiona uma lista que cobre 2. 485 seleções, com ênfase em garrafas maduras de regiões vinícolas clássicas da França.
9. Top of the Heap: Seis restaurantes ganharam novos grandes prêmios em 2014
Wine Spectator’s Restaurant Awards Grand Prix lista é a lista de vinhos mais enraizada no mundo do bufê. Em 2014, seis restaurantes foram erguidos sob os holofotes, reservados para listas de vinhos que geralmente oferecem 1. 500 ou mais seleções, com maior amplitude e profundidade em muitas das regiões vinícolas clássicas do mundo. Eles também passaram por uma rigorosa inspeção que avalia a qualidade geral de seu programa de vinhos, vinícolas, serviço, atmosfera e culinária. Este ano, o 34º programa e 3. 748 restaurantes em todo o mundo, representando os 50 estados e 81 países e territórios, ganhou prêmios de restaurantes. Clos Maggiore em Londres juntou-se a outros 68 vencedores do Grand Prix; La Toque em Napa, Califórnia; Boa manhã em Nova York; Temporada em São Francisco; Stonehouse em Santa Barbara, Califórnia; e estúdio em Laguna Beach, Califórnia.
10. Frango Frito e Faíscas Americanas por Thomas Keller para 4 de julho
Como sempre, as características únicas da receita têm sido um enorme sucesso em WineSpectator. com, seja na forma de dicas de recepção sazonais, refeições simples durante a semana ou um vislumbre do que chefs profissionais renomados gostam de cozinhar fora do horário de expediente. veio de um dos principais profissionais de alimentos da América, Thomas Keller, Napa’s The French Laundry e New York’s Per Se. Embora Keller seja conhecido por sua cozinha complexa e sofisticada, esta receita, adaptada de Fried
11. Os Estados Unidos são agora o número um no consumo de vinho
Muito se falou sobre a importância dos mercados de exportação emergentes como China e Índia, mas este ano os fatos falam por si: ninguém bebeu mais vinho do que os americanos, que consumiram 329 milhões de caixas em 2013, um aumento de 1%. por cento de 2012. e 18 por cento, ou 51 milhões de caixas, em comparação com 2005, tornando os EUA o maior mercado de vinho do mundo em volume, de acordo com dados de nossa publicação irmã Impact Databank . Como vinho importado, vinho doce, vinho espumante e rosé seco, seus jovens homólogos de culturas vinícolas tradicionais, como França e Itália, estão menos entusiasmados, tornando a superioridade americana em vinho uma boa aposta para o futuro próximo.
O estado de Nova York toma fortes medidas contra os principais comerciantes de vinho e varejista de Nova York acusados de enviar vinho ilegalmente para clientes de fora do estado
Os negócios estão ficando mais difíceis para os comerciantes de vinho em um dos maiores mercados da América, e os consumidores podem pagar o preço. A Autoridade de Licores do Estado de Nova York (NYSLA) está adotando uma abordagem nova e dramática em seu papel como regulador das vendas de álcool no estado. Grandes varejistas, que muitas vezes têm clientes nacionais, agora são forçados a reduzir as alocações de alguns vinhos finos que podem oferecer para que jogadores menores possam ter acesso a estoques escassos. Os mercadores de Nova Jersey que antes serviram à cidade devem parar e desistir. E em um caso de grande destaque, em agosto de 2014, a NYSLA acusou o varejista Albany Empire Wine de 16 contagens de envio indevido de vinho para clientes de fora do estado. Em setembro, a Empire reagiu com uma ação judicial estadual que questionava o poder da NYSLA de regular o transporte marítimo interestadual, declarando que suas regras eram “inconstitucionalmente vagas”. e desafie sua autoridade sobre vendas fora do estado. Tom Wark, Diretor Executivo da National Wine Retailers Association, disse: “Tenho certeza de que os nova-iorquinos estão aliviados e seguros de que [NYSLA] está trabalhando com tanto entusiasmo em seu nome para impedir o comércio legítimo, impedir Os amantes do vinho de York e do estado evitam obter os vinhos que desejam. “
1. Bordeaux Barrel Tasting 2013 Nossas visitas a Bordeaux no início da primavera para avaliar a nova safra envelhecida em barris são os favoritos de todos os tempos, sejam quais forem as expectativas para a safra, pois os colecionadores procuram conselhos sobre quais vinhos não acabados eles merecem o esforço. para serem comprados como futuros, quando esperam pagar os preços mais baixos. Mas 2013 – possivelmente a safra mais difícil para os tintos em uma geração e uma queda significativa na qualidade desde 2012 irregular, 2011 excepcional e 2010 e 2009 estelares – não parecia especulação. Para descobrir o que realmente estava acontecendo, James Molesworth visitou vários castelos para conversar com vinicultores e provar cegamente centenas de tintos, brancos e vinhos doces das melhores propriedades e nomes menos conhecidos, a todos os preços. , em todo o espectro de denominações. Felizmente, os vinhos brancos secos e doces de Sauternes e Barsac tiveram um desempenho muito bom, e Molesworth descobriu que a experiência, a tecnologia e as técnicas da agricultura orgânica salvaram os tintos do que poderia ter sido um desastre. Suas notas e notas de degustação são divididas por tipo, denominação, denominação e vinhos mais valorizados.
2. Beaujolais Nouveau 2014 Após sua aparição surpreendente como o relatório de degustação mais popular de 2013, nossa degustação anual no dia do lançamento da nova safra Beaujolais mostrou que essa categoria de vinhos está mantida, isso se deve à recuperação da qualidade. e interesse na colheita beaujolais, então Novo dá uma ideia do caráter da colheita?Ou é simplesmente que esses vinhos gourmet, lançados na terceira quinta-feira de novembro, são tão populares para o Dia de Ação de Graças e as seguintes festividades?A degustação de oito vinhos de 2014 mostrou-se boa para uma qualidade muito boa entre esses tintos leves a moderados do corpo e fáceis de beber. Devido a um verão extraordinariamente frio e chuvoso (comparado a grande parte da Europa), os vinhos desfrutaram de um clima fantástico em setembro, resultando em uma acidez animada e muitas frutas brilhantes.
3. Destaques da degustação: 9 napa cabernets excepcionais Como a maioria dos cabernets de 2011 da Califórnia começou a chegar ao mercado, esta série de revisões de verão forneceu um primeiro vislumbre do desempenho da uva em uma temporada de crescimento difícil para Napa, seguido por 10 napa cabernets ousados de nomes confiáveis como Chappellet e Neyers , bem como um novo rótulo de pechincha assinado por dois amigos emergindo das sombras de suas eminentes famílias de vinhos. Com o clima frio, botite e chuva durante a safra de 2011, há vinhos convincentes da safra, um pouco menos para ter.
4. O destaque da degustação: 11 valores quentes do Pinot Noir da Califórnia É difícil encontrar um pinot noir barato e de alto volume que é realmente emocionante, mas esta lista destaca quase uma dúzia de vinhos, a maioria da safra de 2012, a serem considerados. Vindos de algumas das principais regiões produtoras de pinot da Califórnia, esses vinhos não são apenas complexos, com verdadeiro caráter pinot, mas estão disponíveis por US$ 25 ou menos. Outro conjunto diversificado de 10 pinot noirs atraentes da Califórnia, uma combinação de 2012, 2011 e 2010, custa menos de US$ 40.
5. Destaques da degustação: 10 Zinfandels of California Animated Zinfandel tem estado dentro e fora dos cinco melhores ao longo dos anos, mas em 2014, os leitores têm prestado atenção durante todo o ano, procurando o melhor da safra 2011 nova e desafiadora. ao poder da colheita fácil de 2012 do 10 California Zinfandel Knockout que começa a ser lançado no outono. Esteja atento para muitas outras revisões de 2012 nos próximos meses.
6. Destaques da degustação: 11 magnífico Sauvignon branco da Califórnia Embora os vinhos brancos geralmente não estejam entre os cinco primeiros, deve-se notar que um conjunto se aproximou da marca e que não era Chardonnay. O suculento e perfumado sauvignon blanc das fortes safras de 2012 e 2013 foi particularmente atraente. Eles não eram inofensivos boufs de verão, mas complexos engarrafamentos de alto nível que mostravam tudo o que as uvas podem fazer com toda a sua atenção.