Tenho a sorte de ter um trabalho que de vez em quando me expõe não só a bons vinhos, mas também a vinhos inegavelmente bons fora da lista. O tipo de coisa que consideraria vender meu único irmão como escravo. Isso é o que senti sobre uma série de Châteauneuf-du-Papes que experimentei nos últimos meses, especialmente da safra de 2004.
Agora, eu não estou exatamente rolando nu sobre pilhas de dinheiro, então não é como se eu tivesse construído uma caverna subterrânea para armazenar coisas. Mas coloquei cerca de US $ 500 o barril em alguns desses vinhos. Uma das minhas encomendas foi de duas magnums Clos des Papes 2004 e, embora o vinho tenha acabado de chegar, devo dizer que já nem fico excitado à distância.
- Por quê? Porque encomendei os vinhos há meses.
- Como no início de novembro.
- Muito depois de o vinho ter saído.
- Tenho que lembrá-lo.
- Para levar as magnums de presente para meus amigos em uma viagem que fiz em fevereiro.
- Eles chegaram no final de abril.
- Agora que tenho os vinhos na minha mesa.
- Muito tempo depois das idas e vindas das viagens.
- Fico desapontado por não ver a expressão de alegria nos rostos dos meus amigos quando lhes dou estes vinhos raros e emocionantes.
- É como contratar Savanna Samson para dançar e servir vinhos na despedida de solteiro do seu melhor amigo e.
- Em vez disso.
- Ela aparece na casa dele.
- Depois que ele está casado há dois anos.
- Muda-se para o subúrbio e pára de beber.
A verdade é que devia ter sabido melhor quando fiz o pedido, pois os vinhos chegavam com antecedência. Quando um vinho é listado como “antes da chegada”, significa que o varejista encomendou o vinho que foi prometido e aceitará de bom grado o seu dinheiro enquanto eles esperam que ele apareça. Mas você pode não ver o vinho até que a NASA faça uma viagem de volta à lua. Iremos, pelo menos, reembolsar o seu dinheiro se o solicitar (embora possa haver uma taxa nominal, visto que já cobraram o seu cartão de crédito).
Então, por que se preocupar? Bem, os pedidos pré-chegada são geralmente a única maneira de obter alguns desses vinhos. Os varejistas que vendem esses itens colecionáveis sabem que podem conseguir um bom preço e um bom lucro se desenvolverem relacionamentos com os tipos de clientes que podem investir muito dinheiro em várias garrafas e se levantar. e espere pelo vinho.
Infelizmente, não sou um desses clientes. O motivo de eu ter pedido o Clos des Papes antes de chegar foi que, embora eu tivesse visto as garrafas em vários varejistas da área de Nova York, o preço do site de uma loja era muito melhor do que o de qualquer outra. Um roubo, de fato. Então fiz o pedido com eles. Sim, foi uma pré-chegada, mas quão longe poderia ser? Afinal, todos eles tinham.
Conforme minha viagem se aproximava, entrei em contato com o varejista. O primeiro e-mail recebeu uma resposta como “Pegue um número, cara”. O segundo dizia basicamente: “Faça um almoço”. O primeiro telefonema foi: “Desculpe, temos vinho aqui, mas ainda estamos realmente salvos das férias. ” Na próxima ligação, recebi: “Temos mais quatro recipientes de vinho para descarregar. Está aqui, eu prometo. ” Em minha última ligação, ouvi: “Desculpe, este vinho não estará aqui até abril. Ainda não recebemos nossa missão do castelo. “
Fiz uma pausa antes de perguntar ao menino se sua experiência anterior de trabalho incluía investimentos nigerianos baseados na Internet.
Não tenho como saber com certeza, mas acho que o varejista jogou o vinho tão drasticamente que simplesmente não quis dar para mim. Agora ele é vendido por cerca de US $ 45 a garrafa a mais do que eu paguei, então a loja ofereceu meu dinheiro de bom grado, porque assim eles poderiam vender o vinho pelo que realmente vale. Dou a mim mesma um pouco de crédito por ser resistente e não ceder, mas isso não compensou meu constrangimento quando cheguei à porta dos meus amigos sem o vinho.
Meu conselho é não tocar até chegar lá, a menos que você tenha certeza absoluta de que pode viver sem vinho e dinheiro por um tempo. E por “um pouco” quero dizer até que o time de futebol americano masculino ganhe a Copa do Mundo.
A parte difícil é que esses vinhos em particular valem a pena esperar. Eu tentei eles. Eu sei que eles são tão bons. Eu sabia que, se recebesse meu dinheiro de volta, me sentiria como se tivesse perdido algo especial. Mas uma coisa posso dizer com certeza: já não compro vinho antes de chegar, embora ao provar o vinho me faça sentir que descobri a religião.
Aprendi da maneira mais difícil que, embora esses vinhos sejam adequados ao meu gosto, eles não combinam com a minha personalidade. Eu sou o tipo de pessoa que quer compartilhar bons vinhos com amigos aqui e agora. Você pode ter que pagar mais para ter o vinho imediatamente, é claro. Mas, em troca, terei menos frustração e muito mais diversão quando me desconectar uma ou duas horas depois, não seis meses depois.