Episódio 1, em que nosso detetive particular confronta um sommelier vingativo
Foi um dia sombrio e horrível, mas é Sonoma em janeiro para você. Meus pés eram praticamente a única coisa na minha mesa enquanto eu estava deitado na minha cadeira e tentei não me inclinar para trás. Eu estava ouvindo minha secretária roncar na sala ao lado quando o telefone tocou. Em um rápido movimento tático, ela continuou a dormir, então eu respondi a mim mesmo.
“Aqui está Vin Magnum, detetive de vinhos. “
“Olá, Vin”, disse a voz da outra linha. Foi Brett Rosenthal, um velho amigo e tenente da Divisão de Homicídios. “Como vão os negócios?”
“Não pergunte”, eu reclamei.
“Eu tenho um caso que eu acho que você vai estar interessado”, disse Rosenthal. “Você sabe onde fica o Bistrô Café?
“Claro”, eu disse
“Abaixe-se agora”, disse ele, “você me deve um. ” Na verdade, não me lembro exatamente como aquela degustação às cegas em julho saiu do controle, mas Rosenthal me salvou naquela noite.
O Bistro Café era um selo supostamente chique em uma vitrine do centro da cidade. Eu tinha comido muito lá, e o cardápio era o tipo de culinária californiana que eliminava todo o mistério da comida. O caminhão do legista estava parado na porta quando cheguei. Rosenthal me acenou para entrar. Um homem com o rosto dolorido estava duro no meio da sala de jantar.
“Crítica gastronômica?” Eu perguntei
“Também foi meu primeiro pensamento, mas não”, disse Rosenthal, “ele é um homem de negócios. “
“Pobre coitado”, eu disse, olhando ao redor da sala de jantar até que algo chamou minha atenção. Ou alguém. Ela era uma loira elegante com pernas que subiam ao último andar e uma prateleira riedels que era a maior que eu já tinha visto. Eu a parabenizei enquanto ela polia os vidros de uma forma lúdica. Estes são Schott Zwiesel, seu, disse ela. Este é um erro comum.
“Ele veio! Rosenthal diz do outro lado da sala. Cara, eu preciso de você.
Dei um passo à frente e Rosenthal me disse que o sommelier tinha se barricado no porão, conhecia esse sommelier e era uma má notícia, era sempre como uma garrafa de champanhe abalada no inferno e pronta para estourar.
Eu lentamente rastejei para o porão e ouvi algo esfregando minha cabeça quando eu caí de joelhos.
“Fique para trás!” Eu ouvi através da luz escura
“Harold, espere, sou eu, Vin Magnum.
Mais uma vez, algo passou por cima da minha cabeça, desta vez cortando a caixa de vinho. Ele tinha jogado um sabor com bordas afiadas como uma estrela ninja, e tinha cortado-o nas garrafas. O vinho começou a fluir da caixa.
“O que foi isso?” Harold disse. “Alguma coisa quebrou?
“Sim”, eu disse, inclinando-se para provar o vinho, “Eu acho que é um Bordeaux. “
“Borda esquerda ou direita?” Ele ordenou.
Inclinei-me para experimentar o vinho de novo e disse: “Acho que na margem direita. “
“Oh meu Deus”, ele gritou, “não o Cavalo Branco. “
“É difícil dizer”, eu disse calmamente.
“O que eu fiz?” Chorou. “Espero que seja pelo menos 99. “
“Harold”, eu disse, “precisamos conversar
“Qual é o uso dele?” ele disse. Ele morreu e mereceu.
“Todos nós fazemos, Harold, todos nós fazemos”, eu disse, “mas por que ele e por que esta noite?”
“Ele pediu por isso, você pediu um Merlot com ele?” Disse. “Mal posso dizer?Merlot com bar!”
“Bem”, eu disse, tentando agradá-lo. “Que tipo de molho?”
“Como se fosse importante!” rosnou quando outro provador passou na frente da minha cabeça “Robalo, pelo amor de Deus!O idiota!
“Você matou um homem por isso?”, Perguntei.
“Não, não, não”, disse ele, e então ficou estranhamente silencioso por um momento. “Foi só a gota d’água. O proprietário comprou todos esses Napa Cabs com alto teor alcoólico e os clientes realmente gostam deles, e ontem ele disse que as pessoas gostariam de ver as avaliações na carta de vinhos. Minha carta de vinhos! “
De repente, atrás de mim, Rosenthal gritou: “Aqui está um cliente que quer uma garrafa de Gruner Veltliner. Precisamos de sua ajuda. “
“Sim, bem, tente”, ladrou Harold, “Quão estúpido você acha que eu sou?”
“Harold”, eu digo calmamente, “respire e relaxe. “
“Relaxe?” e todos aqueles jovens punks que vêm ao restaurante e enviam o Twitter para seus amigos pedirem recomendações de vinho?”, perguntou ele, cuspindo as palavras. Quem precisa mais de mim?melhor se a polícia me prender.
“Você sabe”, eu disse, desenhando minhas palavras para um efeito dramático, “Talvez você esteja certo. Pense em todo o tempo que você teria em suas mãos, tempo para você e para escapar de toda essa pressão. Você poderia estudar para o seu mestrado em Sommelier.
“Eu já tenho isso”, diz ele com uma voz derrotada
“Bem, então seu mestre do vinho. “
Ele permaneceu em silêncio por um longo tempo. Talvez”, diz ele com mais esperança. “Ou eu poderia apenas mudar de carreira. Eu poderia me dedicar à vinificação, criar meu próprio rótulo. Eu estava de olho neste vinhedo de Santa Barbara.
“É isso”, eu disse
“Tudo bem”, disse Harold, “Estou pronto para ir. “
Apertei a mão dele quando a polícia o levou embora.
“Obrigado Vinho”, disse Rosenthal. “Agora estamos quites. “
“Por enquanto”, eu disse, piscando para ele. A loira com o apoio de Schott Zwiesels estava olhando para mim, então pensei em pedir a ela para me servir um copo grande de Pinot Noir.
Pensei em ligar para minha secretária e dizer que ligaria para ele algum dia.
Mas eu não queria acordá-la.