Michael Graves, 75 anos, é um influente arquiteto, designer e educador americano cujo trabalho abrange uma ampla gama de edifícios ao redor do mundo: escritórios (ícones pós-moderno, como o Edifício Portland em Oregon e o Edifício Humano em Louisville, Ky. ), casas particulares, casas culturais e escolas e hotéis (como disney world dolphin e resorts cisne). Os amantes do vinho podem conhecê-lo por seu projeto da vinícola Clos Pegase em Calistoga, Califórnia, construída em meados da década de 1980, para a qual ele venceu outros 95 participantes na competição de arquitetura de vinícolas.
Graves lecionou na Universidade de Princeton por quase 40 anos, encorajando gerações de arquitetos, enquanto sua colaboração com lojas Target, para as quais ele projetou mais de 800 utensílios domésticos, apresentou-o ao público em geral. Em 2009, Graves colaborou com a Yellow Tail em uma série de copos de edição limitada que foram leiloados em apoio à American Museum Association. Ele falou com o Wine Spectator de sua casa em Princeton, Nova Jersey.
- Wine Spectator: Como você se interessou por vinho?Michael Graves: Seria uma margem para dizer que eu sou um colecionador de vinhos.
- Mas eu tenho um pequeno quarto em minha casa dedicado à conservação do vinho.
- As pessoas não sabem o que dar a um arquiteto.
- ].
- Então eu tenho uma reserva.
- Quando se trata de beber vinho.
- Eu faço muito.
- Eu sou originalmente de Indiana.
- E Indiana quando eu estava crescendo nos anos 40 e 50 não tinha muito vinho.
- Em 1960.
- Fui para Roma para a Academia Americana? Ganhei uma bolsa de estudos chamada Prêmio de Roma.
- O vinho é sempre servido no almoço e jantar.
- Este foi o começo de uma compreensão do que era vinho nas refeições.
E como eu morava tão perto da Toscana, pude ver os vinhos que eram produzidos lá e os vinhedos. Como eu desenhei, eu não pude deixar de tentar entender a maravilhosa ordem das videiras na classe de desordem paisagística. . Agora eu compro muito Chianti, gosto da natureza dele com corpo e como muita massa, também tenho a sensação de que Chianti me lembra memórias, eu sou um pouco nostálgico também
LATINA TV: Esta pequena vinícola em sua casa, é uma vinícola de verdade ou melhor, um guarda-roupa?MG: É em uma parede externa, que eu não isolei quando a casa foi reformada, então é bem legal por conta própria. uma grande escadaria na sala de estar, então eu fiz este espaço sob as escadas um porão com uma porta escondida. Há um lustre na frente dele, então os ladrões nunca saberão que ele está aqui.
TV LATINA: Como você conseguiu projetar o prédio da vinícola Clos Pegase?MG: Muitas vezes me perguntam: “Se você tivesse seus druthers, que tipo de prédio você gostaria de projetar?”E eu sempre digo, “A seguir, o que geralmente é verdade. Mas neste ponto da minha carreira, a ideia de projetar uma vinícola era apenas um paraíso, porque minhas experiências em Roma e a paisagem do Vale do Napa são tão próximas da Toscana em termos de campos de luz e ouro no outono que eu queria fazer uma vinícola que funcionasse. As vinícolas estavam começando a ser projetadas por arquitetos modernos que estavam mais interessados na arquitetura moderna do que nas vinícolas e na história e substância da vinificação.
Um dos juízes [do concurso de vinhedos] foi Robert Mondavi, que aparentemente disse em uma entrevista: “Foi um concurso interessante, mas o sistema Graves foi o único que funcionava como uma vinícola. Como ele era o gigante do júri”, vencemos e conseguimos construir a vinícola Clos Pegase.
TV LATINA: Conte-nos sobre sua colaboração com a Yellow Tail em copos de coquetéis inspirados em vinho. MG: Bem, eu tenho, eu acho, por causa do trabalho que fizemos pelos outros, a reputação que eu tenho de ter espírito e alegria no trabalho que fazemos.
LATINA TV: Quanto aos vinhos Yellow Tail?Alguns têm a sensação de que é blasfêmia combinar vinho e outros ingredientes para fazer coquetéis. O que você acha disso? MG: Minha resposta usual é: “É por isso que jogamos jogos de bola. “Não tenho sentimentos fortes de um jeito ou de outro. Entendo por que os puristas não gostariam de fazer isso, mas não sou purista a esse respeito.