Arqueólogos escoceses descobrem ruínas de uma fábrica de vidro para garrafas de vinho perdidas
Archaeologists have a knack for finding wine in unexpected places. In secret chambers. At the bottom of the sea. Right under your house! Now, a long-lost relic of wine history has been discovered in an urban timber yard in Edinburgh, Scotland, and it’s a big find. The AOC Archaeology Group uncovered a massive mid-18th century glass factory whose cone furnaces once towered over the port district of Leith and supplied wine and whisky bottles to all corners of the British Empire at the height of its power.
- A real-estate developer had been planning to turn the 3-acre timber yard into an apartment complex.
- But local law required that an archaeological survey be done before construction.
- Remains of the glassworks? once-imposing brick cones.
- Along with some vinous artifacts.
- Soon came to light.
- Said John Lawson.
- Curator for the City of Edinburgh Council Archaeology Service.
- ?We [seem] to have at least one dump of 19th-century wine bottles.
- “.
The Edinburgh glassworks had once been vital to Britain?s wine and whisky trade, at a time when the Empire grew increasingly thirsty. ?It would seem that [the] glassworks were built in part to meet a growth in demand for glass wine [and whisky] bottles,? Lawson observed. Wine and whisky were sometimes linked, as the barrels for Sherry, hugely popular in 18th- and 19th-century Britain and its colonies, were often repurposed to age brown spirits. Casks of both drinks, as well as other fashionable pours like Port and French wine, were emptied into the bottles coming out of the Leith furnaces. ?At its peak [around 1770], production was a staggering 1 million bottles per week,? said Fraser Parkinson, a local historian and tourist guide for Select Scotland Tours. ?As business boomed, the [glassworks] expanded to producing clear glass bottles for white wines.? The factory even inspired the name of Leith?s Salamander Street, a nod to the furnaces and the mythological firefighting powers attributed to the not-at-all-fire-resistant real-life amphibians.
Mais importante para os amantes de vinho de hoje, a indústria do vidro Leith pode ter contribuído para o design de garrafas de vinho modernas. Parkinson citou uma observação do escritor James Grant no final do século 19: “A garrafa com padrão Leith é a garrafa de pescoço estreito, lados paralelos e ombro redondo que agora domina a indústria do vinho.
Mas o vidro estava destinado a queimar. De acordo com Lawson, a empresa sofreu um golpe rápido quando um certo grupo de 13 colônias se separou da Coroa. “O comércio com os Estados Unidos em 1795 foi muito afetado pela independência, com a perda do comércio, exceto, aparentemente, com Nova York. As fornalhas duraram mais um século, até que o gás as tornou obsoletas. “Em dezembro de 1874, a imprensa de Edimburgo registrou o fechamento das fábricas de vidro em Edimburgo e Leith.” Parkinson disse. “O local foi alugado, e todo o maquinário e mercadoria até ‘moldes para garrafas de todos os tipos, de potes a jarros’. foram leiloados. O último forno de vidro foi demolido em 1912.
Felizmente, embora eles não estejam funcionais para beber no futuro, parece que os restos dos fornos de vidro de Leith serão salvos, mesmo que a construção continue. O plano agora, disse Lawson, é construir os apartamentos ao redor, e não mais, “esses remanescentes de importância nacional”.
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