Depois de uma série de culturas de alta qualidade desde 2002, a Argentina está passando por um ano difícil em 2007: granizo, ainda uma ameaça em Mendoza, a maior região vinícola do país, atingiu alguns dos melhores lugares da região, danificando as videiras antes das uvas. . tinha amadurecido completamente.
“Este ano é um ano particularmente difícil, não o pior, mas particularmente difícil para áreas de alta qualidade”, disse José Ortega, proprietário da vinícola e Viedos O. Fournier, localizado no Vale do Uco. ” Tem sido extremamente molhado. para a Argentina, e nos últimos dois meses tivemos centenas de tempestades, algumas sob a forma de granizo.
- A umidade acima do normal deste ano foi impulsionada pelo regime climático do El Niño.
- Que afetou severamente as regiões vinícolas da Argentina e do Chile pela última vez em 1998.
- O aumento da umidade.
- Misturado com noites frias.
- Cria tempestades que descem das elevações mais altas do país.
- Andes.
- Essas tempestades têm se movido quase regularmente desde dezembro.
- Atingindo lugares em Agrelo.
- Vista Flores.
- La Consulta e Medrano.
- A última tempestade.
- Em 9 de fevereiro.
- Atingiu Luzhn de Cuyo.
- Um lugar privilegiado para a uva Malbec de alta qualidade.
- Onde vinhedos como Bodega Carlos Pulenta.
- Bodega Norton e Bodegas Escorihuela têm vinhedos.
As chuvas de granizo podem ser muito localizadas, causando danos a uma fileira de cepas, mas não a uma linha próxima. Muitos produtores na Argentina têm seus vinhedos espalhados para se proteger da perda de sua colheita no mesmo lugar. Dependendo da gravidade e granizo pode danificar o dossel das folhas, inibindo a capacidade da videira de capturar a luz solar e transmitir energia e nutrientes para as uvas. O granizo também pode danificar uvas, reduzir rendimentos, permitir apodrecer e dificultar o amadurecimento. danificar o crescimento adormecido dos botões de uma vinha para a temporada seguinte. Muitas vinícolas argentinas instalaram redes de segurança em seus melhores vinhedos nos últimos anos para se protegerem do granizo.
O distrito de Agrelo como um todo perdeu cerca de 15% de suas uvas devido a uma grande tempestade em 9 de fevereiro, que se espalhou por uma faixa de terra de mais de 12. 000 acres, de acordo com a enólogo de Bodegas Caro Estela Perinetti.
“Para [nossos] vinhedos de Agrelo, o dano varia muito”, disse Perinetti. “O dano físico após minha avaliação está entre zero e 100% e perdemos menos de 5% de nossas uvas. “
Gerenciar um vinhedo após ser atingido por granizo requer uma viticultura cuidadosa, como a remoção de frutos danificados ou aglomerados para evitar a propagação da podridão.
“Em 5 de dezembro, tivemos pelo menos 20% de danos em Finca Altamira”, disse Santiago Achával de Achával-Ferrer. “Foi antes da colheita verde, então o crescimento da nova folha nos deu cobertura suficiente para completar a maturidade, depois de passar cluster por aglomerado removendo as uvas danificadas.
Os produtores também relataram que o amadurecimento ocorreu cerca de duas semanas antes do normal, e os vermelhos de maturação precoce, como o merlot, devem começar ainda este mês. Malbec e cabernet sauvignon geralmente amadurecem no final da temporada, geralmente no final de março ou início de abril.