É uma espécie de introdução tardia para esta área: Chateau de Montfaucon produz vinhos e exportações para o mercado americano desde a safra de 1995, mas a distribuição é limitada na melhor das hipóteses. A propriedade acaba de ser captada por um grande atacadista com sede em Nova York, então seu perfil deve ser um pouco mais importante no futuro.
Conheci o proprietário e enólogo Rodolphe des Pins no sétimo dia da minha recente viagem ao Rhone, durante uma degustação no Chateau de Saint-Cosme com Louis Barruol; Ambos são bons amigos.
- Des Pins.
- Que tem um bigode cor de ferrugem e pernas de costeleta de cordeiro.
- Tomou um toque de sotaque australiano de seu inglês enquanto trabalhava para Henschke durante uma colheita.
- Retornou à propriedade da família e começou a engarrafar a produção ele mesmo.
- Uvas para a cooperativa local.
A propriedade de 100 acres compreende 45 hectares de vinhedos, principalmente em AOC Cotes du Rhane, apenas ao norte e através do rio Chateauneuf-du-Pape. Se você tem alguns lotes no nome vizinho Lirac, você prefere engarrafar todos os seus vinhos. sob o nome de Cotes du Rhane ou Vin de Pays du Gard.
“Lirac é bem conhecido, e se há bons vinhos lá, tenho a impressão de que a denominação carece de iguaria”, diz Des Pins sobre a desclassificação de seus vinhedos Lirac.
Des Pins trabalha organicamente e desde que tomou posse da fazenda, o vinhedo cresceu de 18 hectares para um total hoje, a produção chega a 40. 000 garrafas por ano, 10% das quais vão para o mercado americano.
Cotes du Rhane 2007 é uma mistura de Grenache de 50% com Syrah, Cinsault e Carignan. As variedades de uvas são co-fermentadas em tanques de cimento e envelhecidas em cimento por 18 meses antes do engarrafamento. O resultado é um vinho picante e elegante com uma bela veia de ferro e muitas notas de pastis, violeta e amora. O Counoise 2007 é uma mistura de 40% de Grenache com Syrah, Cinsault, Carignan, Mourv’dre e Counoise, também co-fermentada em tanques de cimento, mas depois parcialmente envelhecida em barris de carvalho usados. O vinho é animado e picante, com notas misturadas com frutas vermelhas e pretas, violetas e lavanda apoiadas por um longo acabamento grafitado.
Uma nova safra, Vin de Pays du Gard Vin de M, será introduzida na safra de 2007. O Barão de Montfaucon 2007. O vinho se aproxima de uma mistura de Chateauneuf-du-Pape, utilizando 10 variedades de uvas vermelhas e cinco uvas brancas. variedades todas co-fermentadas em tanques, antes de envelhecer por 12 meses em novos barris.
“Eu amo o gosto da madeira, mas deve ser equilibrada”, disse Ele sobre Pines.
O vinho destila um aroma violeta e é bebido como um jovem Chateauneuf-du-Pape, com muitas notas de figos boysen, pastis e amoras em notas de ferro e chá preto. A textura é muito cremosa e o acabamento é muito longo.
Por mais impressionante que o vinho seja, o rótulo é igualmente macio, ressuscitando um antigo rótulo da propriedade, que traça sua história do vinho no século XVI (o castelo da propriedade foi construído no século XI).
Uma pequena quantidade de vinho branco também é produzida. O Cotes du Rhane White Comtesse Madeleine de 2008 é uma mistura fermentada em barris de Marsanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc e Picpoul que mostra notas maravilhosamente puras de casca de pêssego cítrico, heather e pêssego branco com um acabamento longo, cremoso (mas mineral).
O terroir de Des Pins pode não ser tão alto como em outras partes do sul do Rhone, mas os vinhos são realmente bons. As metas de 2007 dos vermelhos e de 2008 serão divulgadas no final deste ano; todos eles são potencialmente excepcionais, com engarrafamentos ligados. os Cotes du Rhane oferecem excelente valor por dinheiro (vendido por menos de US $ 20). As críticas oficiais de 2007 engarrafadas e recentemente lançadas reds and whites em 2006 aparecerão em breve.