Um amigo meu, Eddie Pisoni, faleceu na semana passada e, embora seja triste para mim e muitos outros que conheceram Eddie, não foi realmente trágico. Eddie tinha 90 anos e tinha problemas de saúde há vários anos. Isso, ele continuou a viver uma vida ocupada. Na verdade, um dia antes de morrer, Eddie saiu para tomar sorvete com Jane, sua esposa de 63 anos.
Para aqueles que não conhecem história, Eddie Pisoni foi a pessoa que, em 1979, comprou a terra que agora é possivelmente o vinhedo Pinot Noir mais famoso da Califórnia, Pisoni Vineyard. Se não fosse por Eddie, não teria havido um vinhedo Pisoni, e o caminho de muitos vinhedos e todo o nome de Santa Lúcia Highlands teria sido muito diferente.
- Eddie não tinha planos de plantar uvas na propriedade.
- Ele comprou a terra com o gado no pensamento.
- Na verdade.
- Foi seu filho Gary que realmente teve a visão de plantar uvas na Terra.
- Ouvi a história do Gary muitas vezes depois de procurar a água necessária para cultivar uvas no árido vinhedo De Pisoni.
- Se você perguntasse ao Eddie o que ele achava quando o filho cavava um buraco seco atrás do outro.
- Eu diria.
- Pensei.
- Gary.
- Pare de cavar aqueles malditos poços.
- Você está desperdiçando todo o nosso dinheiro!.
Francamente, não sei se tudo fazia sentido para o Eddie. Durante grande parte de sua vida, Eddie cultivava alface, couve-flor, brócolis e outros vegetais, às vezes ganhando muito dinheiro e outras estações perdendo dinheiro. cultivar uvas que se tornaram vinho e vendidas por US $ 50 ou mais sempre foi um pouco estranho para alguém que estava em segundo plano um fazendeiro.
O neto de Eddie, Mark, agora cultiva vegetais e gerencia o vinhedo de Pisoni. Ele se mudava todos os dias para andar com o avô e aprender sobre o ofício. Mark tem mestrado em ciências agrícolas por Cornell, mas aposto que ele lhe diria que 90% do que ele sabe sobre agricultura aprendeu com seu avô.
Quando Eddie morreu, Mark me mandou um e-mail incrivelmente agradável e me escreveu isso:
Ele (Eddie) sempre te usou como ponto de referência: “O que Adam achou das uvas?”, “Adam está feliz?”, “Como estão as vendas de Adam?”, “Como está o vinho do Adam?”, “Quando Adam vai cair?
E foi aí que percebi uma das coisas incríveis do Eddie: ele sabia mais sobre terra e agricultura do que eu jamais saberia. Eu tinha um sentimento real por um pedaço de terra. Embora não imaginasse vinhedos no vinhedo de Pisoni, ele sabia que a terra era especial e, no entanto, apesar de seu grande conhecimento, ele nunca parou de fazer perguntas, ele estava sempre disposto a olhar como se não soubesse de algo, esperando aprender algo novo e então, em vez de sentar e espalhar o que sabia, ele saiu e fez coisas. Ele viveu a vida em vez de falar sobre viver a vida.
Eu só conheci alguém assim na indústria do vinho, alguns anos atrás eu fui convidado para um almoço de vinho na Vinícola Robert Mondavi, eu pensei que haveria uma centena de pessoas e eu nem notaria. Acontece que havia apenas uma dúzia de pessoas presentes e eu estava sentado entre Robert Mondavi e sua esposa, Margrit Biever. Ela estava morrendo de medo. E ainda assim, durante o almoço, o tema se concentrou na venda de vinho na Internet, e eu consegui pronunciar algumas frases moderadamente consistentes, eu não sabia que isso levaria pelo menos 20 minutos de perguntas do Sr. Mondavi. Como você faz isso? Qual você acha que é o futuro disso?Foi ao mesmo tempo intimidante e estimulante. Aqui está um homem que sabia mais sobre vender vinho do que eu jamais saberei, e ainda assim eu estava pensando em vender vinho!
Nesta era de comunicação instantânea e talvez excessiva, muitas vezes parecemos gostar do som de nossa própria voz. Talvez ele seja mais culpado do que os outros. Se você já participou de um dos meus jantares de enólogo, você sabe que eu amo isso. Falando! É por isso que é ainda mais surpreendente para mim conhecer alguém que pára de falar, faz perguntas e ouve os outros, talvez seja uma coisa geracional, esse nível de humildade e inteligência que nos permite nos questionar antes de falarmos. Afinal, Eddie e o Sr. Mondavi tinham a mesma idade.
Mas espero que não seja esse o caso. Espero que isso seja algo que você possa aprender, porque me faria bem ser um pouco mais como meu amigo Eddie.