Aos 71 anos, Angelo Gaja não mostra sinais de desaceleração. Ele caminha rápido e sempre com um objetivo, fala rápido e até se senta, parece estar em movimento, sempre sonha grande, mas ele também consegue se concentrar em cada detalhe necessário para realizar esses sonhos, pode-se suspeitar que sua energia ilimitada faria Gaja exaustiva estar lá; no entanto, seu entusiasmo é contagioso e sua energia tem um propósito. Por 50 anos, ele o usou para produzir vinhos excepcionais. No processo, ele ajudou a mudar a imagem geral do vinho italiano, explica Mitch Frank, do Wine Spectator.
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