A indústria vinícola francesa está experimentando vendas recordes, e à medida que os consumidores chineses compram Bordeaux, os consumidores americanos compram tudo.
Os franceses estão tentando conquistar a América, e isso não significa que eles querem comprar Louisiana. Os americanos compraram vinho francês em quantidades recordes, o que ajudou a impulsionar a indústria vinícola gálica a novos patamares. As exportações francesas de vinhos e bebidas alcoólicas atingiram US$ 13 bilhões em 2011, e os Estados Unidos foram o maior parceiro comercial, contribuindo com 18% desse valor. Apesar do interesse na China nos últimos anos, os Estados Unidos estão importando mais vinhos franceses de quase todas as regiões, encorajando os franceses a investir mais esforços de marketing e vendas na América.
- Os Estados Unidos importaram vinhos e bebidas alcoólicas no valor de US$ 2.
- 3 bilhões no ano passado.
- De acordo com a Federação Francesa dos Exportadores de Vinhos e Bebidas (FEVS).
- Mais perto de casa.
- 10 dos tradicionais clientes europeus da França compraram um total de US$ 5.
- 4 bilhões.
- Crescimento de 3% e a crise financeira europeia preocupa os membros do setor.
- O volume de exportações para a Alemanha e o Reino Unido diminuiu 13% e 38% respectivamente em relação a dez anos atrás.
É por isso que os franceses estão naturalmente aliviados por ver um crescimento de 29% e US$ 3,3 bilhões em cinco países asiáticos importantes: China, Hong Kong, Japão, Cingapura e Taiwan, com a China na vanguarda. Mas os chineses raramente compram conhaque passado e Bordeaux. vinícolas: essas duas regiões respondem por 80% do valor das exportações para a China, o que contribuiu para que essas duas regiões sejam os setores mais dinâmicos da indústria de vinhos e destilados.
O que diferencia os mercados chinês e norte-americano é a variedade. “O que estamos vendo é que todos os produtos estão presentes no mercado americano”, disse BEnoit Stenne, porta-voz da FEVS. “Estávamos realmente preocupados com os Estados Unidos e havia uma estratégia real, uma verdadeira vontade da Borgonha, Bordeaux, Champagne, Conhaque e outras regiões para reconquistar a América.
Essa é uma boa notícia para os consumidores americanos, porque quando os franceses dizem que querem recuperar os Estados Unidos, eles se referem a colocar seus produtos em listas de vinhos e prateleiras de lojas, oferecendo ainda mais opções aos consumidores. Os dados convenceram os franceses de que os consumidores americanos são mais ousados do que “Certamente há uma sofisticação crescente no mercado americano”, disse Chris Adams, CEO da Sherry Lehmann, que observou que ele e os importadores estão ativamente na França à procura de novos vinhos. “Os americanos estão procurando por descobertas. “
Algumas dessas descobertas nasceram por necessidade econômica durante a recessão, mas tornaram-se produtos lucrativos, como a demanda por cremes efervescentes da Alsácia, Borgonha e Limoux. “O cremador experimentou um crescimento significativo durante a recessão e o mais interessante é que ele manteve seu lucro, embora as vendas de champanhe sejam muito sólidas”, disse Adams.
“Parece que há muitos sommeliers e jovens compradores interessados em vinhos esotéricos que têm bons valores”, disse Anas Ricome, enólogo da Domaine la Croix Gratiot, em Languedoc.
Por outro lado, parece haver pouco ou nenhum mercado para cremadores na China, mesmo o comércio de champanhe permanece relativamente pequeno. No ano passado, os chineses compraram US$ 13,7 milhões em champanhe, US$ 12,5 milhões em borgonha, US$ 13,3 milhões em vinhos Rhone e US$ 3 milhões em vinhos Loire.
Nos Estados Unidos, as vendas de champanhe aumentaram 19%, para US$ 448 milhões, enquanto as vendas da Rhone aumentaram 30%, para US$ 86,4 milhões, e os vinhos Loire aumentaram 17%, para US$ 50,5 milhões. A Borgonha está indo muito bem, com vendas de 33% a US$ 182 milhões. Animado com a Borgonha 2009? Esta é a maior posição que tomamos na Borgonha em nossa história”, diz Adams. A Alsácia também está experimentando um forte crescimento nos Estados Unidos?Pinot Gris, o Grands Crus branco e vermelho experimentou um crescimento de dois dígitos. Nomes obscuros como Grignan-les-Adhémar no Dréme encontraram seguidores na América.
Samuel Guibert, diretor administrativo da Languedoc Mas de Damas Gassac, observou em um recente evento de marketing em Nova York que ficou surpreso com a qualidade dos vinhos franceses fora das regiões mais conhecidas da América. “O resto da França está melhor do que nunca”, diz ele. Cinco anos atrás, você não poderia encher uma sala se você tivesse Languedoc [vinhos]. A ênfase nos valores joga a nosso favor. “
Quanto a Bordeaux, as fortunas da região continuam cada vez mais dependentes da China e, em 2011, as exportações atingiram 58 milhões de garrafas por US$ 436 milhões, refletindo um crescimento de 91% em volume e 103% em valor.
Em comparação, os Estados Unidos compraram 20 milhões de garrafas no valor de US$ 169 milhões, com um crescimento respeitável de 22% em volume e 28% em valor, mas, novamente, os consumidores dos EUA compraram vinhos Bordeaux de todas as faixas de preço, não apenas as melhores propriedades. Com exceção de sua enorme comunidade de produtores e agricultores menos prestigiados, o mercado americano se torna o lugar para ir. O grupo empresarial de Bordeaux compromete US$ 4,1 milhões em seu orçamento de marketing de 2012 nos Estados Unidos.
Com mais informações de Kim Marcus.