Ulysses Valdez era conhecido por seu conhecimento do vinhedo e seu sorriso característico (Prêmio Colin).
Ulysses Valdez, que emigrou do México para trabalhar como viticultureiro no condado de Sonoma e depois se tornou um dos mais renomados gerentes de vinhedos da Califórnia e fundador de sua própria vinícola familiar, morreu esta manhã de um ataque cardíaco aos 49 anos.
- Valdez era amplamente considerado como um dos gerentes de vinhedos mais competentes e qualificados da Califórnia.
- Ele também foi considerado uma das personalidades mais calorosas e carinhosas da indústria.
- “Ele era irmão de outra mãe”.
- Disse Jeff Cohn de Jeff Cohn Cellars.
- “Sua família é minha família.
- E vice-versa; e nossa relação é assim desde 1996.
- Quando o conhecemos.
- “.
Valdez também foi um exemplo do sonho americano na indústria do vinho, ele nasceu no estado mexicano de Michoacón, ele era um dos oito filhos, seu pai morreu quando Valdez tinha apenas 8 anos, forçando o jovem determinado a ir para o campo.Valdez deixou o México aos 16 anos, cruzou com sucesso a fronteira da Califórnia em sua terceira tentativa, e encontrou seu caminho para Dry Creek Valley no condado de Sonoma, juntando-se a seu irmão mais velho, Nicolás Cornejo, que havia chegado aos Estados Unidos.no início do ano, juntos eles trabalharam nos vinhedos.
Sob a Lei de Reforma e Controle de Imigração de 1986, Valdez tornou-se um residente legal temporário dos Estados Unidos e 10 anos depois tornou-se um residente permanente.Enquanto isso, Valdez voltou para casa para se casar com sua esposa, Adelina.viajando para a Califórnia, Adelina falhou, então Valdez mais uma vez desafiou a viagem através da fronteira para trazê-la de volta ao condado de Sonoma.
“Ele é o filho estrela da imigração”, disse Jeff Gaffner, da Saxon Brown, que conhece Valdez há 20 anos.”Conheci seu tio quando ele veio aqui quando criança, e ele sempre trabalhou duro e empurrou; sua evolução é algo do qual nossa indústria deve se orgulhar.
Valdez não demorou muito para mapear o caminho do enólogo para o gerente do vinhedo.Ele se juntou a Jack Florence Jr. para se tornar sócio da Florence Vineyard Management Company, que cultiva o vinhedo do Padre Florence.por mais de uma década, Valdez comprou seu parceiro em 2003 e mudou seu nome para Valdez
Valdez aprendeu muito sobre viticultura em pouco tempo e ganhou uma reputação valiosa na indústria, cultivando uvas de alta qualidade para clientes como Mark Aubert, Paul Hobbs e Jayson Pahlmeyer.Isso o levou a mais negócios.” Um profundo conhecimento dos solos de Sonoma”, disse Aubert ao Wine Spectator em 2007.”E ele tem o entendimento [que acompanha] a confecção do seu próprio vinho.É uma raça rara que pode equilibrar todos os fatores.”
Hoje, a empresa emprega 100 pessoas e opera mais de 1.000 acres para os vinhedos acima mencionados, bem como a Vinícola Arista, Ram’s Gate, Rivers-Marie, Three Sticks, Kosta Browne e muitos outros.”Ele era uma joia nesta indústria”, disse Cohn. Ele entendeu o que era preciso para fazer um bom vinho, literalmente de A a Z.”
Valdez será lembrado pelo brilho em seus olhos, sua risada e seu grande sorriso sob seu chapéu de cowboy de palha.Ele era um perfeccionista apaixonado, trabalhador e determinado no vinhedo; bem como um pai e marido amoroso e carinhoso em casa.”As conversas sempre foram voltadas para a família e seus filhos e filhas participaram dos negócios da família”, disse Mark McWilliams, da Arista.
Em 2004, Valdez lançou seu primeiro vinho sob sua marca homônima, a Vinícola Família Valdez.Abriu sua própria vinícola em 2010.Como os vinhedos são caros, Valdez optou por adquirir uma vinícola através de arrendamentos de longo prazo em vez de comprá-la, a vinícola agora possui ou aluga 100 acres.Sua filha Elizabeth assumiu as tarefas de vinificação em 2016, e seus irmãos Angélica, Ricardo e Ulysses Jr. estão envolvidos tanto na vinícola quanto na vinícola.
A morte de Valdez ocorre no auge da colheita no condado de Sonoma.McWilliams ficou surpreso ao ouvir a notícia de Ulysses Jr. às 6 da manhã.esta manhã, quando o jovem deu uvas para a Arista.Muitos enólogos locais e clientes de longa data têm se mobilizado em torno da família, oferecendo-se para dar uma mão no campo, na vinícola ou nos escritórios.
McWilliams disse que isso é o que Ulisses teria feito por eles, recordando uma história da primeira colheita de Arista em seu vinhedo no Vale do Rio Russo, que Valdez havia plantado e cultivado.”Um de seus homens não amarrou completamente a fruta e [quando] dobrou o canto, metade foi jogado para Westside Road”, disse McWilliams.Valdez o chamou de chorando e substituiu a fruta perdida por uvas de seu próprio vinhedo sem nenhum custo.”Ele amava seu trabalho e adorava estar nos vinhedos”, disse McWilliams.”Isso é o que eu deveria fazer; é um ícone absoluto.
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