Vamos para a reta final com nossas degustações de pinot noir para o nosso relatório anual, que está previsto para setembro. Foram avaliados cerca de 500 vinhos, de 100 a mais em sacos. A maioria dos melhores vinhos será apresentada em WineSpectator. com, seja em Destaques de Degustação ou em nosso relatório semanal insider.
É uma mistura de safras, principalmente 2005 e 2006, e a faixa de qualidade passou de?Excelente para medíocre. Três degustações recentes nos permitiram vislumbrar o bom, o ruim e o feio.
- Os últimos destaques de 2006 vêm de Pinot Noirs.
- De Kosta Browne.
- Que em breve será revisado aqui.
- Esses vinhos demonstraram o sucesso da colheita.
- Onde as uvas têm sabores maduros e complexos e os sabores são bem dosados.
O enólogo Michael Browne foi o mais franco sobre os desafios que 2006 envolveu, desde uma primavera úmida até o vigor excessivo da videira, uma grande colheita e um ano de crescimento longo, fresco e úmido, que terminou com misteriosas batalhas com botite.
Uma trilha de botrytis poderia funcionar em um Chardonnay, dando-lhe um tom de mel ou néctar, mas é um desastre para um vinho mais delicado como Pinot Noir, onde até mesmo o menor traço de é um defeito óbvio.
Viticultores e enólogos disseram que a botrite era difícil de detectar em muitos vinhedos e aglomerados em 2006, já que essa chamada podridão nobre às vezes pode ser evidente, com molde óbvio em uvas e aglomerados, bem como em doses mais sutis em uvas. que uvas com botite não detectada poderiam ser colhidas e até vinizadas, como evidenciado por alguns dos vinhos que provei; A degustação de segunda-feira foi um dos piores pinots de 2006 que eu já provei. Quase 30 vinhos e nada excepcional; muitos eram maus exemplos de vinho, ponto final.
Degustação, escrita de notas, desempacotamento de vinhos e olhando para os preços, me pareceu que havia muitos vinhos que deveriam ter sido desclassificados, ou descartados, porque a qualidade dificilmente justifica os preços cobrados por muitos.
Continuo mais convencido do que nunca da qualidade desigual deste ano, alguns interpretarão como uma condenação geral do ano, mas claro que não. É só uma crítica às fraquezas do ano. Basta comprar com um pouco mais de cuidado para encontrar as joias de 2006.
Recebi muitos comunicados de imprensa de leitores que me dizem que estão felizes que os vinhos de 2006 não são tão maduros quanto os vinhos de 2005 ou 2004, mas o problema não é apenas a maturidade. É a falta de sabor e profundidade, e esses mesmos amantes de Pinot têm certeza que se eu não gostar dos anos 2006, eles vão adorar. Mas eu não apostaria nisso.