Quando participei de uma degustação vertical de L’Eglise-Clinet em junho no VinExpo em Bordeaux, um cavalheiro espanhol veio me ver com quatro garrafas de seu vinho nas mãos. Ele parecia gentil e, ao mesmo tempo, muito orgulhoso, que você provou meus vinhos “, disse ele. Eles eram muito bem qualificados.
Honestamente, eu recebo isso muitas vezes quando estou viajando, mas eu estou interessado em todos os vinhos e eles não se importavam de falar meu espanhol ruim. Então, o que é isso, eu pensei. Dei as garrafas a um amigo que estava a caminho de casa depois de provar na Ferrari, ele não sabia onde ia colocá-las porque o carro tem muito pouco espaço para bagagem, mas eles finalmente chegaram. E eu tentei ontem à noite depois de encontrá-los no porão da minha casa.
- Os vinhos vieram da Bodegas Mas Alta del Priorat.
- Três de 2006: La Basseta.
- La Creau e Artigas.
- Também me deram um novo vinho da propriedade chamado Els Pics.
- Foi um 2007.
- Bref.
- Para abreviar.
- Fiquei impressionado.
- Se não um pouco consternado.
- Pela concentração desses vinhos.
- Tão cristalado e poderoso.
- Eu realmente pensei que estava bebendo vinhos australianos.
- é claro.
- Provavelmente tudo seria considerado excepcional.
- Exceto para os Artigas.
- Por sua concentração impressionante.
- Mas eu realmente não poderia beber muito vinho.
- Mesmo com o nosso Florentino grelhado.
- Bife.
Meu vinho favorito do cluster foi Els Pics, uma mistura de 60% Grenache, 35% Mazuela (Carignan) e 5% Cabernet Sauvignon. Eu adorava os aromas de frutas, cereja e baunilha, taninos encorpados e ultrafinos. Tinha uma textura sedosa e refinada. Suponho que a mistura deu ao vinho um equilíbrio melhor do que os outros vinhos que foram principalmente baseados em Grenache com um pouco de carignan, certamente La Basseta e La Creau vieram de videiras muito antigas, mas parecem um pouco empurradas e intencionalmente muito maduras. Eu estou errado.
Isso me lembrou dos dias dos anos 80, quando eu ia regularmente para a Espanha, e os vermelhos eram delicados, refinados e equilibrados. Priorat nem era popular na época desde que se tornou moda na década de 1990. Os vermelhos nunca saíram do país, e você poderia facilmente encontrar belas garrafas de Rioja ou Ribera del Duero que tinham 20, 30 e até 50 anos em restaurantes, e eles eram sempre lindos para beber moscas do tempo!Eu estou pensando em voz alta, eu acho, eu provei um monte desses vinhos espanhóis da nova onda e eu os acho fascinantes, eu não tenho certeza se eu posso bebê-los, eles podem ser demais. No entanto, alguns chamam isso de progresso.