Maison Alex Gambal, o pequeno comerciante da Borgonha, adquiriu 19 hectares de vinhedos na Cote d’Or por um preço não revelado. A vinícola baseada em Beaune, fundada pelo americano Alex Gambal, agora controla 30 acres de vinhedos, representando 80% de sua produção de 6. 000 caixas.
“Estou muito satisfeito com este projeto”, disse Gambal ao Wine Spectator. “Ele me deu energia ao longo do último ano para ver sua conclusão e estabelecer uma equipe maravilhosa de vinhedos e vinificação.
- Na verdadeira moda borgonha.
- Era um negócio complicado.
- Com algumas das terras compradas diretamente da Maison Champy.
- E o resto de uma fusão com o Domaine Christophe Buisson.
- No qual Gambal comprou parte dos vinhedos de Buisson e adquiriu Buisson nos longos arrendamentos no final de terceiros.
- Nos termos do acordo.
- Buisson será um parceiro menor.
- Explorando as terras alugadas.
As tramas de Champy vêm de Pommard (Les Lambots), Volnay (Robardelle e Les Petits Gamets) e Red Burgundy. As propriedades de Buisson incluem uma primeira safra em Nuits-Saint-Georges (Les Argilliéres), bem como parcelas em Puligny-Montrachet, Savigny -ls-Beaune, Saint-Romain vermelho e branco, e Beaune Montagne Saint-Desiree blanc.
“Todos os vinhedos comprados já foram certificados [orgânicos] e continuaremos a cultivar esses vinhedos, bem como os nossos, organicamente e biodinamicamente”, disse Gambal.
Tornou-se cada vez mais difícil para pequenas fazendas e comerciantes sobreviverem na Borgonha, devido à concorrência feroz por uvas e vinhos jovens, bem como ao aumento dos custos de mão-de-obra. Quatro pequenas culturas sucessivas agravaram o problema.
“Quando cheguei [em 1993], era possível ter uma boa vida como enólogo se você tivesse entre 12 e 15 hectares de videiras”, disse Gambal. Com o aumento dos custos de produção, este não é mais o caso.
O cenário dos negócios também mudou. Nos últimos 10 anos, segundo Gambal, cerca de 300 novos empreendimentos comerciais foram criados. As pequenas fazendas que vendiam a maioria de suas uvas de qualidade agora são compradores. Há mais competição por menos frutas.
Para descobrir, a Gambal mudou sua estratégia e começou a comprar vinhedos em 2005, outras compras foram feitas em 2008 e 2011, bem como arrendamentos em 2011 e 2013.