Alemães encurtam Mosel-Saar-Ruwer em Mosel em rótulos de vinho

Em um esforço para simplificar os rótulos de vinho, o estado alemão da Renânia-Palatinado aprovou o renome da região vinícola Mosel-Saar-Ruwer em Mosel, após o lobby da Weinbauverband, a associação de enólogos Mosel-Saar-Ruwer, e entrará em vigor em janeiro de 2008 para o lançamento da safra de 2007.

Os produtores alegaram que o nome Mosel-Saar-Ruwer nos rótulos de vinho era confuso, pois a maioria dos consumidores não conseguia identificar diferentes vinhedos nos vales de Mosela, Sarda ou Ruwer (Saar e Ruwer são afluentes que fluem para Moselle, que flui para o Reno mais ao norte). Alguns consumidores argumentaram, até pensaram que os vinhos eram uma mistura de uvas das três sub-regiões.

  • “Uma palavra.
  • Moselle.
  • é mais fácil de entender e lembrar”.
  • Disse Nik Weis.
  • Cuja família é dona da St.
  • -Urbans-Hof e opera vinhedos nas sub-regiões de Mosela e Sarre.
  • “Eu acho que é um problema tipicamente alemão que tenta declarar cada pequeno detalhe no rótulo e.
  • No final.
  • é isso que torna os rótulos complicados.
  • “.

Além da mudança de moselle, que foi formalizada em 9 de agosto, a designação da mais alta qualidade em Predikat, o termo de maior qualidade para vinhos alemães, foi encurtada em Predikatswein. No nível de qualidade da qualidade mit Predikat estão as designações kabinett, sputlese, auslese, beerenauslese, eiswein e trockenbeerenauslese, que permanecem inalteradas.

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