Além do vidro

O transporte de vinhos continua sendo uma das maiores contribuições do setor para as emissões de gases de efeito estufa, de acordo com dois estudos recentes publicados no Journal of Wine Research. Não surpreende que os produtores de vinho ambientalmente conscientes estejam se voltando para embalagens mais leves, acessíveis e otimizadas que podem ser facilmente compactadas, amplamente recicladas ou até mesmo reutilizadas, explica Dana Nigro, da Wine Spectator.

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