Albergue premiado ajusta as mãos

O Friends Lake Inn, que é dono do Wine Spectator Grand Prix desde 1997, foi vendido neste verão por Greg e Sharon Taylor, que possuíam a propriedade chestertown, Nova York por 20 anos.

Os compradores eram John e Trudy Phillips, donos de lanchonetes em Cape Cod, Massachusetts, mas venderam no ano passado, e não planejam mudar o programa de vinhos do albergue, que inclui aproximadamente 2. 450 seleções e um inventário total de 22. 000 garrafas. Os destaques da lista de vinhos são Califórnia, Bordeaux, Borgonha, Rhone e Alemanha.

  • “Quando compramos o albergue.
  • Compramos a vinícola”.
  • Disse John Phillips.
  • Que se recusou a divulgar o preço.
  • “Estamos observando o que está acontecendo no porão.
  • Aumentamos nosso inventário nas últimas seis semanas.
  • “preenchendo lacunas nas seleções verticais zinfandels da Califórnia.
  • Fortalecendo o Pacific Northwest Pinot Noirs.
  • E adicionando mais seleções sul-americanas.

Os Phillips, que retiveram todos os funcionários do Friends Lake, queriam comprar uma pousada há algum tempo. “Vimos muitas propriedades nos últimos cinco anos e nunca encontramos uma que fizesse tudo por nós”, disse John. “Então, cerca de dois anos atrás, estávamos a caminho do Lago Placid e, tínhamos lido muito no Friends Lake Inn, decidimos parar e ver o que estava acontecendo. Nós amamos este lugar e começamos a falar com os Taylors, e levamos dois anos para convencê-los a pensar em vender a propriedade. “

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