Durante anos, a vinícola Oregon Fine Brothers usou o rótulo Belles Soeurs para todos os seus vinhos fora da loja, mas não mais. A partir da safra de 2005, todos os vinhos fora do domínio serão rotulados beaux fr. res com uma legenda: “O Vale Willamette”.
As razões para a mudança destacam os desafios de marketing enfrentados pelos vinhedos americanos enquanto tentam imitar a Borgonha. Todos esses vinhos de vinhedos únicos são uma coisa, mas tentar fazer com que o resto da nomenclatura comunique uma ideia clara pode forçar o cérebro.
- “Ouvimos constantemente varejistas e restaurateurs que constantemente tinham que encontrar maneiras de dizer aos consumidores que esses vinhos eram feitos por Beaux Fr.
- Res”.
- Disse Michael Etzel.
- Sócio-gerente da vinícola.
- Pinot Noirs Beaux Fr’res estão frequentemente entre os melhores de Oregon.
Beaux Fr. res significa cunhados em francês, uma referência à associação da vinícola, que inclui o cunhado de Etzel, o crítico de vinhos Robert Parker. Belles Soeurs, em francês para cunhadas, fez sua estreia com a colheita de 1996 Ele usou a mesma fonte de logotipo, mas qualquer referência específica ao nome da vinícola estava em letras finas.
Etzel notou que porções do vinhedo em expansão em Ribbon Ridge em Willamette Valley produziam sabores de frutas vermelhas. O perfil de sabor dominante do resto do vinhedo era a fruta preta. Originalmente, a ideia era criar uma marca diferente para as frutas vermelhas dominadas. vinhos A ideia por trás do nome era identificá-lo como um vinho diferente e manter o nome de domínio do vinho da fazenda com o caráter que eles queriam apresentar.
Isso durou apenas alguns anos. Em 1998, uma colheita muito pequena levou a vinícola a comprar uvas do vinhedo shea próximo, e Belles Soeurs tornou-se o rótulo de tote para vinhos feitos de frutas compradas (muitas vezes montadas). Isso continuou até 2004, quando Etzel experimentou outras fontes de vinho para Belles Soeurs. Ao mesmo tempo, um novo vinhedo na propriedade, Upper Terrace, entra em produção e obtém seu próprio rótulo marrom sob a marca Beaux Fr. Agora você tem uma irmã, não uma cunhada, com uma grande legenda O Vale Willamette, eu tenho?
Na verdade, muitos restaurantes incluíram o Belles Soeurs como um bom vinho de fraternidade em sua lista de vinhos, simplesmente torna oficial.
Na verdade, a degustação de barril de Etzel de 2005, mostra enormes variações de estilo de uma parte do vinhedo para outra, algumas escuras, densas e profundas. Outros são crocantes e picantes, alguns têm notas de ervas. Outros são frutos puros. Etzel acha que pode fazer uma grande mistura deles. O processo começa após o término da safra de 2006.