LOS ANGELES? Ontem à noite jantei no restaurante chinês Wolfgang Puck em Main para uma degustação vertical de Trimbach Clos Ste. -Hune e Cuvée Frederic Emile. Apesar de como os vinhos são bons, a parte mais impressionante da degustação foi uma breve conversa que tive com Jean-Michel Cazes do Chateau Lynch-Bages (organiza uma degustação vertical de três dúzias de culturas Lynch em uma hora).
Ambos concordamos que era uma pena que alguns dos nomes mais importantes de Bordeaux não fossem mais um negócio familiar, principalmente Chateau Montrose e Chateau Pichon-Longueville-Lalande. O primeiro foi vendido há algumas semanas por cerca de US$ 170 milhões para um grupo privado. liderado por Martin e Olivier Bouygues, do megagrupo francês bouygues SA, que foi comprado pelos acionistas do grupo Herms por entre US$ 200 milhões e US$ 230 milhões há alguns dias.
- Não confirmei nada disso com os castelos em si.
- Mas minhas fontes são impecáveis.
- E a venda de Montrose foi noticiada na imprensa internacional.
- A venda de Pichon-Lalande aparentemente não é para a propriedade completa do castelo.
- Mas para a maioria de Y Hermes tem a opção de comprar o resto por um período não revelado.
Outro ponto interessante de tudo isso é que o ex-diretor técnico de Haut-Brion e La Mission-Haut-Brion, Jean Delmas, deixou sua aposentadoria para supervisionar a vinificação em Montrose. Seu filho, Jean-Philippe Delmas, que é diretor técnico da HB e LM, diz que seu pai está muito animado para voltar à ação. Mal posso esperar para ver o que acontece em Montrose. Delmas é um dos maiores produtores de vinho em Bordeaux, e o segundo crescimento requer um aumento na qualidade.