Um amigo meu, deprimido com a notícia, me disse outro dia: “Então você vai parar de comprar vinho?” Fiquei impressionada. “Pelo amor de Deus, não”, eu disse, por que você está louco?É o momento perfeito para comprar vinho. “
No entanto, confesso que o que faz deste momento um grande momento de compra de vinho é uma variante da famosa sigla “OPM” (dinheiro de outras pessoas). Neste caso, é “OPL” (perdas de outras pessoas). É uma maneira difícil de dizer, mas é isso que é.
- Todos sabemos.
- Especialmente os produtores de vinho.
- Que os últimos cinco anos foram um empecilho para a indústria do vinho.
- Bem.
- Acabou.
- Isso é óbvio.
- E alguém tem que pagar.
- Desta vez não seremos os consumidores de vinho.
As pessoas que pagam o gaiteiro pela “festa” serão os intermediários: importadores, atacadistas e varejistas. São eles que já investiram seu dinheiro nos vinhos mais recentes (importadores e atacadistas) ou que estão lidando com safras cujos preços não são mais viáveis (varejistas).
Isso não é novidade. Faz parte do comércio de vinhos. Você deveria ter visto as consequências em meados da década de 1970, após a queda de Bordeaux em 1973. Esses tipos de “correções” ocorrem regularmente, e todos os sinais indicam que há outro na gestação. A combinação de recessão, preços inflados, nervos nervosos e carteiras fechadas são marcas registradas.
Agora, é aí que entra o comprador de vinhos inteligentes: a história nos diz que isso também vai acontecer, sempre foi assim e aqui está de novo. Os próximos seis a nove meses serão a hora de comprar alguns vinhos, eu acho.
Tenho certeza que veremos varejistas resgatando seus anos de 1998, vermelho e branco. A colheita foi mista (vermelhos melhores que brancos), o que dá pouco valor aos varejistas, não preços altos, de qualquer maneira. Mais importante, a abundante colheita 99 chegou. O famoso oleoduto está enchendo.
Para este palácio na Borgonha, os 98, especialmente os tintos do Cote de Nuits, são ótimos vinhos. Eles são firmes, mas a fruta no centro da boca pode ser densa. Vinhos menores são, como justamente os críticos da safra. apontar, muito tânnico e seco. Os burgúndios brancos de 1998 são ainda mais delicados, mas são inflados para beber a curto prazo.
Com o céu do ano passado o limite, houve pouco incentivo para comprar 98 burgundianos. Mas se meu palpite estiver correto, os descontos de 30 ou 40% farão dele os voos da década. A janela abrirá em janeiro, fevereiro e março, e depois fechará, porque a famosa pequena reserva da Borgonha esgotou. É assim que essas coisas geralmente funcionam.
Os fãs do Bordeaux provavelmente terão um dia na terra para coletar os anos de 1999. Foi uma colheita desigual, diz James Suckling, do Wine Spectator. A qualidade variou de “bom a excepcional”. Além disso, ele sofre de estar na sombra da idade de 2000.
Entre no lugar de um atacadista ou varejista que já se dedicou a esses Bordeaux 99. Você tem a safra 2000 que vai na pica. A imprensa em 99 não era algo que você pode ir ao banco com – e além disso, chamadas bancárias, o que eu posso fazer?Acho que veremos um preço de “saia daqui abaixo” em Bordeaux 99.
E a Califórnia? Aqui, a bola de cristal está enevoada. Claro, a loucura acabou. Mas você não pode ignorar o elemento “equipe local” do poder de mercado da Califórnia. Os preços serão suavizados. E se a economia ruim continuar, ou piorar o suficiente para reverberar no nível de vinhedos (varejistas e atacadistas, como tropas de infantaria, são os primeiros a sentir o peso), então veremos grandes reduções de preços. no início da década de 1980, na época muitas vinícolas deviam muito dinheiro aos bancos, e sempre o fazem.
Outra coisa: olhe para o Bordeaux dance. As eu escrevi anteriormente, Bordeaux define a taxa de preço. Muitos castelos em Bordeaux optaram por lançar menos do que suas quantidades habituais da colheita de 2000. Se você sentir a corrida financeira e começar a baixar seus 2000 a preços mais baixos. preços de abertura, é quando a Califórnia (e itália) começa a deslizar para baixo a ladeira escorregadia dos preços.
Esse cenário pode acontecer, mas não imediatamente. No curto prazo, as ações existentes nas prateleiras irão primeiro.
A dor dos outros pode ser agradável, disse um aristocrata francês. Os compradores de vinho astutos sabem disso e agem de acordo.
Matt Kramer tem sido um contribuinte regular de espectadores de vinho por 16 anos.