Em Cingapura, Restaurante Italiano Garibaldi
Em uma área animada de Cingapura, o restaurante e bar italiano Garibaldi oferece uma bela cozinha italiana e um programa premiado Wine Spectator Best of Excellence.O chef e proprietário Roberto Galetti passou anos viajando pelo mundo antes de se mudar para Cingapura e abrir o restaurante.um pedaço de sua terra natal italiana com ele servindo cozinha tradicional preparada com ingredientes da Itália.Galetti considera o vinho uma parte crucial da autêntica cozinha italiana e trabalha em estreita colaboração com o diretor de vinhos Antonio Valentini na lista de 1440 rótulos. O programa é mais forte na Toscana e no Piemonte, onde várias verticais apresentam pelo menos 10 seleções de produtores como Gaja, Marchesi di Gresy e Paolo Scavino; As seleções francesas também brilham, especialmente em Bordeaux, Borgonha e Champagne.Para os amantes do vinho, uma seção de mais de 200 garrafas raras inclui as primeiras safras de Bordeaux, os melhores produtores e seleções italianas que datam da década de 1930.