Alguns produtores esperam uma excelente colheita, enquanto outros não produzirão alguns vinhos.
Chuvas esporádicas durante a colheita, um verão frio e uma geada repentina em abril são algumas das complicações que os produtores espanhóis enfrentam durante a safra de 2002. Alguns, antecipando tempestades, começaram a colher na primeira semana de setembro, enquanto outros, à espera de mais sol para levar suas uvas à maturidade total, começaram já na semana passada, ou ainda estão esperando.
- “O ano de 2002 é realmente único e diferente dos anos anteriores”.
- Disse o enólogo Alvaro Palacios.
- Cujos vinhos incluem Finca Dof e L’Ermita e que tem vinhedos nas Denominações Bierzo.
- Priorat e Rioja.
- “A maior diferença se deve à temperatura média anual.
- A mais baixa dos últimos 30 anos na Espanha.
- Bem como a um verão curto e frio.
- “.
Temperaturas mais frias do que o normal retardaram o crescimento das videiras, levando a rendimentos mais baixos, de acordo com Palacios. Alguns de seus vinhedos produziram apenas um terço de sua colheita média.
Pelo lado positivo, disse Palacios, os rendimentos mais baixos ajudaram a concentrar a acidez e o açúcar na uva, e espera que ela “possa sempre oferecer ótimos vinhos”. Ele acrescentou que a colheita começaria esta semana em alguns de seus lugares mais altos. vinhedos, por isso ainda é muito cedo para fazer uma previsão geral sobre a qualidade dos vinhos de 2002.
Em Rioja, a Bodegas Marked de riscal, que iniciou a colheita na semana passada, também registrou safras menores. Uma seca em março, seguida por uma geada repentina em 5 de abril, reduziu a colheita da vinícola em cerca de 15 por cento em relação aos níveis de 2001.
“No entanto, a qualidade da [colheita] neste momento é boa”, disse Francisco Hurtado de Amézaga, enólogo da Riscal. “O amadurecimento durante o mês de setembro tem assumido um ritmo constante e gradual, facilitado em grande parte por boas temperaturas. Se [isso] continuar dentro dos parâmetros normais, esperamos uma excelente colheita. “
Em Navarra, Concepción Vecino Soto, enólogo de Bodegas Nekeas, também estava otimista com os tempranillo, Grenache, cabernet sauvignon, chardonnay e merlot da vinícola. “Houve tempestades locais, com pouca consequência para a uva”, disse ele. A qualidade da colheita no momento é excepcional, embora ainda seja muito cedo, porque as coisas ainda podem acontecer. “
No entanto, alguns produtores não tiveram tanta sorte. Peter Sisseck informou que este ano ele não produzirá sua pequena produção Dominio de Pingus, que vem de alguns hectares de vinhedos muito antigos na Ribera del Duero, e explicou que o tempo estava ruim, não chove no inverno, gelado no início de maio. e um verão frio e nublado, coberto por fortes geadas na região de La Horra de la Ribera, onde os vinhedos de Pingus estão localizados, pouco antes da colheita, antes das uvas estarem completamente maduras.
“As uvas foram colhidas com 13,4 álcool potencial, não o suficiente para pingus, e não taninos muito maduros. Eles são usados para um pinguim-flor muito rico”, disse Sisseck. Além da etiqueta Flower mais barata, você pode eventualmente criar um terceiro rótulo.
Outras partes de Ribera não foram afetadas pela geada, observou Sisseck, e ainda estavam colhendo, ainda que nas chuvas. A qualidade é boa, mas não excelente.