Alex Rodriguez quase foi ofuscado por uma garrafa de 12 litros de Armand de Brignac. (Cortesia de Up
Alex “A-Rod” Rodriguez – estrela do beisebol que veio a muitos circuitos; ele jogou como shortteed, terceiro homem base e (especialmente recentemente) rebatedor designado; atingiu o status All-Star 14 vezes; e o enólogo namorou Kate Hudson – jogou seu último jogo pelo New York Yankees na última sexta-feira. Ele tinha lágrimas nos olhos em uma coletiva de imprensa anunciando sua aposentadoria, mas então, talvez, ele lembrou que os Yankees ainda estão prestes a pagar o resto de seu contrato de US $ 27 milhões para relaxar (OK, ele vai ser um “conselheiro especial”). Então por que não desperdiçar um pouco? A-Rod comprou uma garrafa de champanhe de 12 litros no valor de $80. 000.
Na boate New York Up
Incêndios florestais estão mais uma vez devastando a Califórnia, ameaçando os vinhedos e os meios de subsistência de muitas pessoas em regiões vinícolas notáveis. Ao sul de Carmel Valley, o fogo soberano está queimando desde 22 de julho, queimando mais de 79. 000 acres. O fogo ainda é de apenas 60%, mas não ameaçou os vinhedos ou vinícolas da região, com uma exceção: Lenora Carey, dona do vinhedo Big Sur, perdeu sua casa, que incluía um pequeno vinhedo, mas à medida que a colheita se aproxima, os enólogos de Carmel Valley estão cada vez mais preocupados com a possibilidade de um cheiro de fumaça. Matthew Shea, diretor do vinhedo da Vinícola Bernardus, disse ao Unfiltered que quase todos na área foram afetados por um cheiro de fumaça durante os incêndios de Monterey em 2008, acrescentando: “Planejamos colher antes de colher e enviar uvas para os laboratórios para análise e ver o que estamos vendo antes da colheita.
No ano passado, o Condado de Lake, ao norte do Vale de Napa, combateu três grandes submundos, incluindo o incêndio no vale, que queimou 75. 000 acres, matou quatro pessoas e destruiu mais de 2. 000 edifícios; O terceiro pior incêndio da história da Califórnia, baseado no número total de estruturas queimadas. O incêndio de Clayton deste ano já reivindicou 175 estruturas e queimou 4. 000 hectares em menos de uma semana. Vinhedos e vinícolas do Condado de Lake não foram em grande parte afetados pelo incêndio, mas vinícolas e vinhedos terrill na vila toscana foram destruídos quando o fogo devastou o centro de Lower Lake. Jerry Brown declarou estado de emergência para o Condado de Lake, onde cerca de 4. 000 pessoas foram deslocadas. As autoridades do condado prenderam Damin Pashilk, residente de Clearlake, na segunda-feira de manhã, sob 15 acusações de incêndio criminoso, incluindo o incêndio de Clayton. Fiança de 5 milhões de dólares.
Enquanto isso, os enólogos de Paso Robles estão nervosos porque altas temperaturas e ventos fortes ajudaram a alimentar o fogo da chaminé ao norte do distrito de Adelaide, paso Robles. Desde que começou no sábado, o fogo queimou 8. 300 hectares e fica perto do distrito de Adelaide, que abriga Justin Vineyards, A Vinícola Farm, Tablas Creek e muito mais. O co-fundador da Farm Winery, Jim Madsen, disse ao Unfiltered que o fogo estava se movendo para sudeste em direção a eles. , mas eles ainda estavam a cerca de 6 km do fogo, e se é muito cedo para se preocupar com o cheiro de fumaça, eles começaram a ver cinzas caindo em seu vinhedo malbec.
Várias partes de Portugal, incluindo a ilha da Madeira, estão sofrendo os piores incêndios florestais em uma década. Até agora, vinícolas e vinhedos sofreram danos mínimos, mas os produtores estão preocupados. Os sinos tocaram para anunciar um grande incêndio na semana passada na cidade de Funchal, capital da Madeira. Várias casas foram destruídas e o pânico eclodiu entre moradores e turistas. Segundo Ricardo Freitas, diretor-geral e enólogo-chefe de Barbeito, as áreas em questão não incluíam vinhedos ou armazéns envelhecidos; no entanto, ele temia que os Vinhedos fossem afetados pela grande quantidade de cinzas que caem sobre a área. Paula Cabacao, do Instituto vinho madeira, informou que a maioria dos incêndios afetou a floresta de pinheiros, que afetou os vinhedos.
No continente, as chamas eram maiores. Regiões centrais como Do e Bairrada perderam 170. 000 hectares de floresta em uma semana; Pepe Soares, diretor da CVR Bairrada, não relatou danos aos vinhedos; em C, o enólogo J. I. Kemper, você viu o quão rápido o fogo pode se mover. “Liguei para os bombeiros para relatar um incêndio distante”, disse ele. “Uma hora depois, o fogo atravessou a distância e estava nos arredores do nosso vinhedo. Liguei de novo, para pedir um ataque aéreo, só para me dizer que era impossível, porque na época havia mais de 240 incêndios ativos em Portugal. “A ajuda aérea chegou, salvando os vinhedos, mas perdeu uma casa na propriedade Osvaldo Amado, principal enólogo do Sul, relatou a perda de 10 hectares de videiras antigas em Santarém.
A Vila Olímpica para os Jogos Olímpicos de 2016 no Rio de Janeiro, Brasil, é construída para alimentar 18 mil atletas, treinadores e funcionários três refeições por dia, cada refeição que requer mais de 250 toneladas de matéria-prima. A quantidade de desperdício de alimentos gerada por esta operação Não foi perdida para o famoso chef italiano Massimo Bottura, que junto com outros 50 chefs, incluindo celebridades culinárias como Virgilio Martínez Véliz e Joan Roca, oferecem seus serviços para converter os restos de alimentos doados da Vila Olímpica em refeições gratuitas para os sem-teto no Rio.
A operação improvisada, batizada de Refettoria Gastromotiva, espera não só alimentar os necessitados, mas também mudar a forma como o mundo percebe a fome e o desperdício de alimentos. “Não se trata apenas de uma instituição de caridade; não se trata apenas de alimentar as pessoas”, disse Bottura em um artigo recente do New York Times. “É sobre inclusão social, ensinar as pessoas sobre o desperdício de alimentos e dar esperança às pessoas que perderam todas as esperanças. O projeto começou nove meses antes do acendimento da tocha olímpica, com Bottura e o principal contribuidor David Hertz Com a permissão do Bottura, ele pretende manter o Refettorio Gastromotiva muito tempo depois da última cerimônia de medalha olímpica, servindo almoço para clientes pagantes e usando essas receitas para financiar jantares gratuitos para moradores de rua.