A phylloxera tem um gosto mortal pelas raízes de Vitus vinifera (iStcok / zu-09).
A phylloxera, o flagelo do vinho mais infame da história, colocou sua cabeça feia em uma região vinícola americana emergente. Em 29 de novembro, pesquisadores do Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos EUA estavam investigando o Departamento de Agricultura dos EUA. Mas não é a primeira vez. Eles confirmaram a presença de phylloxera em um vinhedo no condado de Mesa, Colorado. das duas denominações do Colorado, que corre ao longo do rio Colorado e circunda as cidades de Palisade e Grand Junction.
- De acordo com o Dr.
- Horst Caspari.
- Enólogo do Colorado e professor de viticultura no Centro de Pesquisa do Colorado State University.
- Novas pesquisas terão que esperar até que o solo congelado do vinhedo descongele na primavera.
A filoxera é um inseto da família pulgão que se alimenta das raízes da videira, danificando a planta interrompendo o fluxo de água e nutrientes. As videiras inicialmente parecem enfraquecer e atrofiar e morrer dentro de alguns anos como convidados do parasita. Na costa leste dos Estados Unidos, a filoxera quase dizimou a viticultura na França em meados do século XIX, quando foi acidentalmente importada. Finalmente, uma solução foi encontrada: os produtores enxertaram videiras Vitis vinifera em padrões de variedades de videiras americanas resistentes à filoxera.
Desde então, o pulgão se espalhou para regiões vinícolas ao redor do mundo, mas algumas regiões permanecem livres de filloxera. Até novembro, as investigações não tinham encontrado nenhuma evidência de filoxera nos vinhedos comerciais do Colorado.
Colorado não é um recém-chegado à vinificação. Em 1890, um ex-governador do Colorado plantou um vinhedo de 60 acres na área de Grand Valley, e em 1910 havia mais de 1. 000 produtores na área. No entanto, a moderna indústria vinícola do Colorado começou em 1970, e hoje a região tem cerca de 1. 000 hectares de vinhedos, com 129 vinícolas produzindo 166. 000 caixas de vinho por ano e as vendas totalizaram mais de US $ 33 milhões no ano fiscal de 2016.
Questionado sobre a origem da phylloxera, Caspari disse: “Temos certeza de que estamos enfrentando múltiplas apresentações de diferentes fontes”. Ele observou que a área foi fortemente replantada nos últimos anos devido a danos frios. “Importamos muito material vegetal de todos os lugares. Colorado não tem viveiros de videiras, então todo o material vegetal vem de viveiros de fora do estado. “
Por enquanto, os produtores são aconselhados a controlar folhas amareladas, crescimento atrofiado e outros sintomas que imitam deficiências nutricionais. Recomenda-se também limpar minuciosamente todos os equipamentos de colheita e cultivo e solicitar que quaisquer novos equipamentos de berçário sejam processados antes do embarque.
Quanto aos custos para a indústria em termos de dinheiro e mão-de-obra, Caspari disse que eles seriam “insignificantes neste momento. O custo mais alto estaria relacionado com a remoção de videiras infestadas, e isso não é muito. Mais importante para o produtor, será a perda de receita nos próximos anos. Claro, tudo isso pode mudar se mais acres estiverem infestados no futuro. “