No mês passado, um tribunal de Sacramento emitiu uma decisão confirmando o status legal da Comissão de Melhoria de Grape Rootstock da Califórnia e seu direito de avaliar creches de videiras a taxas que apoiam pesquisas para melhorar os padrões dos vinhedos. comissão de melhoria?
As raízes das videiras têm sido objeto de pesquisa desde a segunda metade do século XIX, quando vinhedos europeus foram devastados pela phylloxera, uma praga que viajou de caroneiro da América para o sul da França em um carregamento de vinhas. Os piolhos aderem às raízes da videira, finalmente matando-os. A fim de salvar variedades europeias de uvas, os enólogos enxertaram suas videiras em raízes de videiras americanas que tinham alguma resistência à praga.
- Desde então.
- O plantio de variedades de uvas nobres com raízes mais fortes tornou-se uma prática comum e a busca por um padrão verdadeiramente resistente à filoxera tornou-se objeto de inúmeras pesquisas.
Por quase 50 anos, o enólogo da Universidade da Califórnia Harold Olmo passou parte de seu tempo criando raízes para controlar uma infinidade de pragas que ameaçam vinhedos da Califórnia. Seu primeiro objetivo foi a seleção de uma raiz resistente à doença de Pierce. Elm frequentemente reclamava que o destino do enólogo era difícil, pois a pesquisa levava muito tempo, muitas vezes 15 anos ou mais, para dar frutos.
Elmo se aposentou em 1977 e seu trabalho no patrono foi assumido em 1989 pelo geneticista M. Andrew Walker. To data, Walker desenvolveu uma série de portadores de enxerto resistentes a uma variedade de nematoides (vermes redondos que podem espalhar vírus), descobriu um padrão que protege a videira transplantada do vírus da folha de fãs (que plantou centenas de hectares infestados de fardos nos condados de Napa, Sonoma e San Joaquin) e desenvolveu o primeiro mapa genético de transplantes de uva , para citar apenas algumas conquistas.
Então por que o julgamento? O trabalho de Walker é apoiado pela Comissão de Melhoria da Uva da Califórnia e pela American Vineyard Foundation. A comissão é financiada por uma avaliação dos rootstocks vendidos aos clientes. Atualmente, as creches da Califórnia pagam US$ 0,015 por unidade por cortes e raízes.
John Duarte, presidente da Creche Duarte, uma das maiores creches do estado, entrou com uma ação judicial em 2000, argumentando que o programa gastou milhões de dólares em pesquisas sem produzir resultados reais para creches ou produtores. Após a decisão, ele disse que planejava recorrer ao Supremo Tribunal Estadual. A batalha pelas raízes continua.