Estou a uma curta distância do aeroporto (de novo!) Enquanto nossa colheita interminável continua. Agora ele está de volta ao Italy. As eu coloquei o adaptador europeu de dois pinos na minha bagagem e removi o adaptador de três pinos que eu tinha usado na Austrália, um tema que ficava aparecendo na minha cabeça voltou: a necessidade de uma melhor compreensão da diversidade deste país adaptador de três frentes?Austrália.
Os australianos invadiram nossas costas com barcos cheios de vinhos baratos e alegres que recebemos de braços abertos. Então eles nos mostraram o grande e musculoso, que também elogiamos. Agora a pergunta é: “Há mais?”
- Acho que a resposta é inequívoca.
- Não é? Mas as evidências devem vir dos próprios australianos (e de alguns de nós.
- Os Yankees.
- Que também fizeram vinho lá).
A Austrália é do tamanho dos Estados Unidos, e se sobrepõe aos dois mapas, suas regiões vinícolas se estendem de algum lugar nas proximidades do nosso Atlântico central, à Flórida, ao Texas, tropeçando. Califórnia e até Oregon. Es um monte de terra, uma tonelada de imóveis e é o mais diverso possível. Como bebedor de vinho e sommelier, é fantástico? Há tanto para explorar e desfrutar. Mas como enólogo, sinto a necessidade de explicar e valorizar essa diversidade para que os vinhos sejam melhor compreendidos e apreciados.
Vejo o Vale barossa como um exemplo dessa diversidade e, espero, um ponto de partida para que outros comentem e comecem a filmar. Barossa está localizada no sul da Austrália, aproximadamente onde Austin, Texas, Estados Unidos está localizada. Estende-se ao sul da cidade de Lyndoch e continua ao norte além do alcance da cidade em constante expansão de Nuriootpa, por uma distância de aproximadamente 30 milhas.
Dirigir por Barossa não é muito diferente da saída de Carneros e vale de Napa para Calistoga, a grande diferença é que durante toda a viagem à Califórnia, você passará por uma grande variedade de AWs, incluindo Rams, Oakville, Rutherford, Stags Leap e outros. A diversidade é reconhecida em Napa e, portanto, a maior região do Napa é subdividida para nos ajudar, consumidores, entender melhor os vinhos e o que os torna únicos.
Em Barossa, sinto as diferenças entre Lyndoch, Vinevale, Ebenezer, Marananga, Greenoch, etc. , mas essas áreas não são oficialmente reconhecidas ou promovidas de uma forma que afeta muitos bebedores de vinho, especialmente nos Estados Unidos. Conheço os solos, eles são diferentes e os vinhos são diferentes eu gostaria que essas diferenças fossem articuladas para que possamos apreciá-los e apreciá-los melhor.