A região de Gisborne sofre da brutalidade da superabundância de uvas, enquanto seu maior produtor reduz
Os enólogos da região neozelandesa de Gisborne enfrentam um futuro incerto depois que a maior produtora de vinho do país, Pernod-Ricard, anunciou que reduziria significativamente a quantidade de uvas que compraria na região no próximo ano. a pior parte do problema nacional da Nova Zelândia de excesso de oferta de uvas. A forma como lidam com a crise iminente pode ser crucial para o futuro da vinificação do país.
- Depois de mais de uma década de rápido crescimento.
- A Nova Zelândia está começando a sentir os efeitos do plantio de muitas videiras.
- Apenas nos últimos seis anos.
- As exportações de vinho do país aumentaram em média 27% ao ano.
- De acordo com uma análise do setor.
- O Citigroup.
- Mas todos os novos vinhedos.
- Juntamente com as colheitas recordes das duas últimas safras.
- Criaram muito vinho.
- Há agora uma diferença de 70 milhões de litros entre a quantidade de vinho produzido pela Nova Zelândia e a quantidade que vende.
- De acordo com os Winegrowers da Nova Zelândia.
- Um grupo comercial industrial.
- No Otago Central.
- A última colheita.
- Alguns enólogos deixaram as uvas nas videiras para apodrecer.
Gisborne, que está localizada na Ilha Norte, não tem o glamour de outras denominações neozelandesas, como Marlborough e Central Otago, mas tem sido uma fonte de chardonnay barato. A maioria dos produtores locais vendem suas uvas para as vinícolas. Pernod-Ricard é o maior comprador.
Mas na economia atual, Fabian Partigliani, diretor-gerente da Pernod-Ricard Nova Zelândia, disse que a empresa, que comprou 45% da safra da Gisborne em 2009, precisava alinhar sua oferta de uvas com a demanda do mercado após duas safras recordes. todas as empresas, operamos em um mercado regido pelas leis de oferta e demanda, e a indústria vinícola deve restaurar o equilíbrio entre oferta e demanda o mais rápido possível”, disse Partigliani.
Essa decisão também é motivada pela fraqueza das vendas de Chardonnay. Apesar das tentativas de marketing da empresa para melhorar as vendas da Chardonnay, disse Partigliani, a demanda doméstica e internacional continuou a aumentar à medida que o crescimento da Sauvignon Blanc tomou parte do mercado em Chardonnay. Os descontos limitarão a oferta de duas das marcas Pernod-Ricard da Gisborne, Montana Gisborne Chardonnay e do selo de espumante Lindauer.
A Pernod-Ricard NZ informou pela primeira vez aos seus 42 produtores as reduções em julho, oferecendo-lhes a opção entre uma rescisão de dois anos do contrato ou uma compra imediata de seus contratos.
Mas os produtores dizem que a compensação é um insulto. De acordo com o produtor Tom Brodie, a empresa ofereceu aos produtores apenas US$ 100 a tonelada. “É uma droga”, disse Brodie. O que eles nos oferecem é menos de um quarto do que normalmente esperávamos. poucos se inscreveram para terminá-lo, a maioria de nós se manter firme e considerar a legalidade.
Estatísticas de viticultores neozelandeses mostram que o preço médio de Chardonnay variou de US$ 725 a US$ 908 por tonelada em 2009. A oferta da Pernod-Ricard NZ seria uma redução de 80%.
Brodie disse que o problema não era só sobre Gisborne e Chardonnay. “Isso porque Marlborough tem um problema de excesso de oferta”, disse ele. “Mas nós somos os que enfrentam a extremidade mais curta da vara. “A medida poderia tirar os produtores da indústria do vinho. e recorrer a outras culturas, como maçãs e kiwis, acrescentou.
James Millton, da Millton Vineyards, disse que os cortes afetariam fortemente a comunidade porque a indústria do vinho forneceu empregos em larga escala, especialmente para os aborígenes maori. “O que a Pernod-Ricard não percebe é que o trabalho da videira é extremamente importante para os povos indígenas da região”, disse ele, acrescentando que a população de Gisborne é de 41% maori. “Gisborne é a única região vinícola da Nova Zelândia que pode ter seu próprio trabalho de vinho localmente e não precisa contar com mão-de-obra imigrante, como Marlborough e Central Otago.
Millton disse que basear sua decisão sobre as vendas de Chardonnay foi ridículo. “Todo mundo diz que não pode vender Chardonnay, mas Chardonnay é a uva branca mais vendida do mundo. É um mito. “
Embora os produtores estejam insatisfeitos com a decisão, John Clarke, presidente da Gisborne Winegrowers Society, disse que poderia dar à região a oportunidade de se distanciar da influência corporativa da Pernod-Ricard NZ. “Certamente haverá um nível de redução de pessoal. na região”, disse Clarke, que não é diretamente afetado pelos cortes. “Mas esta decisão gerou enorme interesse na região de Gisborne, e a mensagem que ouvimos é que o chardonnay não está morto. Então, embora possa ser difícil para os produtores agora, devemos ver isso como uma oportunidade. “
Clarke disse que os cortes podem levar a mais rótulos de propriedade do produtor a partir da safra de 2010. Milton concordou que a medida poderia dar à área a oportunidade de mudar a marca. “Os consumidores de vinho em todo o mundo estão procurando um lugar com um ‘lugar’. quando se trata de comprar, e Gisborne pode fornecê-lo. Os produtores acostumados a um cheque anual pernod-ricard o farão a partir de agora. Eles devem ser mais inovadores e encontrar uma maneira de fazer suas terras funcionarem. “
Millton sugeriu que essa decisão poderia levar ao advento das vinícolas cooperativas para permitir que os produtores processem suas culturas e cuidem da própria comercialização. “A oportunidade surge da tempestade. Agora estamos alcançando uma certa maturidade nos vinhedos, algumas videiras estão agora entre 20 e 25 anos, então elas têm o potencial de criar vinhos com caráter. “