A Nova Rainha do Mal de Sonoma

? O longo caso de amor / ódio da Unfiltered com The Bachelor, da ABC, terminou esta semana com a revelação da região vinícola mais preservada da Califórnia: Ben Flajnik, co-proprietário da Envolve Winery, perguntou a Courtney Robertson, a atraente modelo de Los Angeles, o que os espectadores gostavam de odiar quase unanimemente. Claro, ela disse que sim, mas qualquer pessoa que tenha passado por uma revenda de farmácia nas últimas semanas sabe que houve problemas na região do vinho. Porém, não tenha medo dos românticos dos reality shows! Sem vazar, ele soube que Courtney voou para São Francisco ontem na tentativa de se reconciliar com nosso herói vinicultor, e que ontem à noite eles inventaram uma garrafa de Two Hands Shiraz e Gloria Ferrer Blanc de Noirs. . Mais importante, também recebemos uma exclusividade sem filtro quando Ben finalmente voltar ao negócio de vinhos. “Acabei de terminar toda a minha sessão de solteiro e mal posso esperar para voltar à minha vida como enólogo em tempo integral”, disse Flajnik por e-mail. “Desde que o programa estreou em janeiro, estes foram alguns dos meses mais ocupados da minha vida. O ensino médio tem sido uma experiência incrível, mas não posso esperar para voltar à minha vida normal? Cozinhar para meus colegas de quarto / parceiros de vendas Mike Benziger e Danny Fay (eles ficaram muito magros desde que fui para a Bachelorette, pois sou a única cozinhando em casa), passar um tempo com minha mãe e minha irmã Julia e fazer vinho. Dançando com as estrelas. Mas vou sentir falta de todos aqueles helicópteros! “

? Não é segredo que a Casa Branca oferece a coisa certa para jantares de Estado. Também não é segredo que coisas boas às vezes forçam o presidente (e a todos nós) a acenar seu laço em forma de águia (Sim, não filtrado entende que os presidentes não fazem). não pagar a conta para jantares estatais fora do bolso. ) Parece que a Casa Branca não quer mais compartilhar os detalhes da qualidade dessas coisas boas com o resto de nós endofilos, no entanto, porque para cada jantar de Estado organizado por Obama desde sua reunião com o presidente chinês Hu Jintao em janeiro de 2011, a lista de vinhos não foi revelada. A Casa Branca ainda publica os menus de jantares estatais, mas em menus de jantar recentes com líderes alemães e coreanos, os vinhos foram omitidos, substituídos pela nota “Um vinho americano será associado a cada prato”, o que realmente não limita muitas possibilidades para os amantes do vinho que querem desenterrá-los.

  • Embora 1600 a Pensilvânia tenha se calado sobre a questão do encobrimento do vinho.
  • Parece plausível que esta seja uma salvaguarda contra o tipo de eruditos que riria de Obama por ter a imprudência de servir vinhos finos.
  • Muitos da costa “esquerda”.
  • Para os líderes de países que nem são os Estados Unidos.
  • Nem menos nesta economia.
  • Na verdade.
  • A última vez que a Casa Branca tornou pública sua eleição.
  • A inclusão de um Cabernet Quilceda Creek de 2005.
  • Que custava mais de US $ 300 na época.
  • Rendeu ao presidente algumas zombarias.
  • (“Nós.
  • O Povo”.
  • Na verdade.
  • Pagamos mais perto dos US $ 115 cotados por essas garrafas).
  • O Unfiltered acha uma pena.
  • Pois o diretor de alimentos e bebidas da Casa Branca.
  • Daniel Shanks.
  • Disse à Wine Spectator que serviu vinhos de 19 ou 20 estados desde o governo Clinton.
  • E a publicidade pode ir longe.
  • Pela visibilidade das adegas.
  • Sem falar nas vendas de vinhos.
  • E todos sabem que você não precisa gastar dinheiro no Federal Reserve para ter uma boa garrafa.
  • Shanks citou Iron Horse (CEO Joy Ste rling nos disse hoje que ele ‘jurou manter isso em segredo!’).
  • Schramsberg.
  • Domaine Chandon e Gruet como algumas de suas bolhas de escolha.
  • Nenhuma das.
  • Dinheiro de Cold Duck.
  • Mas não exatamente dinheiro de Krug.
  • Mas esta não é a primeira vez que um presidente esconde suas escolhas de vinho – Richard Nixon era conhecido por ter garçons escondendo rótulos de vinho com um guardanapo para que ele pudesse servir os convidados enquanto bebia Margaux para ele.
  • Até.

? Se uma garota de uma fantasia estranha aparecesse na sua porta com um monte de garrafas de vinho, você provavelmente chamaria a pensão alimentícia e estaria certa. É por isso que as Escoteiras da América vendem biscoitos para arrecadar dinheiro. Não há bebida na Honra das Escoteiras! Que não podemos desfrutar de seus deliciosos bolos com uma ou duas taças, foi apenas a ideia que Kris Margerum, diretor de vinhos da famosa Sun Inn em Napa, tinha, que andou pela adega de 17. 000 garrafas do restaurante e criou uma degustação. menu, um vinho para cada biscoito. Naturalmente, você vai querer experimentá-lo em casa, então aqui estão suas opções:

American Clover Shortbread: 2007 Schramsberg White Black Sparkling Wine Savannah Smiles: 2010 Dr. Loosen?Lay Bernkasteler? Riesling-Kabinett Dosidos-Cremes de Manteiga de Amendoim: 2009 Schloss Gobelsburg Gobelsburger Zweigelt Muito Obrigado Berry: 2009 Romililly Pinot Noir Russian River Valley Sweet Milk: 2006 Renwood?Avó? Os Zinfandel Samoas merecem um Tawny Port Tagalongs-Peanut Butter Patties de 20 anos que completa a Companhia de Vinhos Raros?Malmsey Maderia E para a Eterna Hortelã Fina: Porto Noval Vintage Ruby Reserve

Em outras notícias das Escoteiras, as escoteiras do norte da Califórnia homenagearam 100 mulheres pelo seu centenário, especialmente mulheres com conquistas na melhoria do meio ambiente (“ecologizando o futuro”, como dizem). Nada menos que seis pessoas da indústria do vinho foram selecionadas para esta honraria: Vanessa Robledo da Black Coyote Wines, Cathy Corison da Corison Winery, Sara Cakebread de Cakebread Cellars, Eileen Crane de Domaine Carneros, Zelma Long, antes de Long Vineyards e Christine Wente da Wente Vineyards.

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