A nova cultura do vinho

Ultimamente, tenho me preocupado com o impacto e a oportunidade de um mundo de vinho radicalmente mudado e em constante evolução. Em termos simples, agora temos um) tantos vinhos novos; b) tantos lugares novos ou ressuscitados; c De tantos novos produtores que tudo o que antes consideramos uma “cultura do vinho” é quase obsoleto.

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