Quando os onologistas me perguntam o que há de novo, eu costumo responder, bem, muitas, novas marcas estão aparecendo como cogumelos em um gramado que é muito regado.
Então cito esse número (que verificamos em nosso banco de dados): No último ano, de agosto de 2005 a agosto de 2006, registramos 261 novas marcas apenas na Califórnia (uma nova marca é um rótulo, mas poderia produzir muitos vinhos diferentes).
Desde janeiro de 2006, adicionamos 161 novas marcas de vinho da Califórnia ao nosso banco de dados.
Não é incomum que essas novas marcas sejam especialistas em Pinot Noir, com cinco ou seis gargalos, alguns iniciantes só bebem um vinho (imagine isso), mas é típico que as startups tomem dois ou três vinhos.
Essa escalada de novas marcas surpreende os veterinários, que sabem que o mundo não está imóvel, mas é surpreendente perceber que está girando mais rápido do que eles pensam.
Na Wine Spectator, geralmente revisamos mais de 12. 000 vinhos individuais por ano e, claro, muitas dessas marcas (Chateau Saint-Jean, Chateau Saint-Michel, Robert Mondavi, Ravenswood e muitas outras) oferecem várias ofertas. Co. se cerca de 10 engarrafamentos.
Globalmente, é difícil dizer quantas marcas olhamos a cada ano, mas pode ser de 6. 000 a 7. 000 ou menos.
Na ordem das coisas, no entanto, eu me pergunto quantas marcas individuais existem e são vendidas nos Estados Unidos. Impacto O relatório de 2005 do Databank sobre o mercado de vinhos dos EUA tem sido um membro do mercado de vinhos dos EUA. Mas não é a primeira vez. Isso indica que 7. 000 marcas de vinho são vendidas nos Estados Unidos e 96% delas vendem menos. 100. 000 casos.
Mas e todas as pequenas marcas que não estão registradas no mercado interno, aquelas que produzem apenas algumas centenas de caixas, ou estão localizadas em lugares como Dakota do Norte e Iowa?Estou tentado a dizer que há pelo menos 20. 000, mas alguns dos meus colegas dizem que provavelmente é muito maior.
Qual é a sua estimativa?Ou pelo menos uma aproximação próxima?