Matt Kramer examina o momento em que o entusiasmo se torna obsessão (Jon Moe).
Um nudnik, disse o poeta Morris Rosenfeld, memorável, é uma pessoa “cujo propósito na vida é irritar o resto da humanidade”. É uma dessas palavras que engloba uma variedade de associações matizadas, nenhuma das quais é lisonjeira; Nudniks são obcecados por questões triviais ou sem sentido, e nunca param de falar sobre eles.
- Isso soa familiar para você? Todos nós conhecemos os nudniks do vinho e.
- Se somos honestos com nós mesmos.
- Provavelmente tememos que também tenhamos sido nudniks em algumas das características do vinho em algum momento.
Por exemplo, conheço nudniks na indústria do vinho (eles constantemente zombam das desigualdades do sistema de três níveis); nudniks de vinho natural (uma nova e crescente coorte); nudniks de embalagens de vinho (há todo um subconjunto obcecado com a questão de se as cápsulas da garrafa (revestimentos de lata na tampa) devem girar livremente ou não; e, ejem, os nudniks locais.
Pensei em nudniks enquanto lia um livro quase nudnik-y (no sentido único da palavra) intitulado Ametora sobre obsessão histórica japonesa, essa é a única palavra para ela, em roupas ao estilo americano e, acima de tudo, jeans azul.
De acordo com o autor, W. David Marx, que se formou em Harvard em estudos do Leste Asiático e agora vive no Japão, “os japoneses construíram novas camadas profundas de significado além do estilo americano?E no processo, eles protegeram e fortaleceram o original. para o benefício de todos. (O título vem da combinação jargão das palavras “americano tradicional”, que surgiram em japonês como ametora. )
Agora, qualquer um que tenha ido ao Japão ou prestado atenção à sua cultura sabe que nenhuma nação é mais exigente com detalhes. Os japoneses provavelmente nem têm uma palavra equivalente a “nudnik”, porque, bem, eles nunca parecem qualquer nível de atenção a detalhes chatos, não importa o quão precisa a abordagem.
História real: Eu tenho amigos na indústria de roupas high-end, depois de enviar um pedido de bolsas de couro para seu importador japonês, eles receberam um e-mail informando-lhes que as bolsas não eram as mesmas que a amostra originalmente aprovada. Poderia ser diferente? A amostra que ele enviou tinha 11 pontos na alça, enquanto as bolsas que ele enviou eram 10. “
Você pode vê-lo bonito ou louco, mas ainda diz algo, vemos com um bom vinho, e até hoje eu ainda não tenho certeza de admirá-lo sem reservas ou concluir que a perspectiva certa foi perdida.
Vale a pena notar este último ponto, mesmo que apenas porque os amantes do vinho (sem falar nos profissionais do vinho) podem não saber. Afinal, a pessoa comum, o comprador ocasional de vinhos, pensaria que não só é irracional, mas absolutamente louco se preocupar se um pinot noir vem daquele pequeno enredo ou outro ao lado. No entanto, existe um verdadeiro entusiasta de Pinot Noir que duvida da possibilidade de uma possível diferença, sem mencionar sua realidade?
Tire o denim do jeans. Na Ametora, o autor descreve como, em 1964, um potencial fabricante japonês de jeans, após desmontar uma calça jeans americana “, questionou um detalhe estranho no tecido: os fios de algodão azuis não estavam totalmente tingidos. . . “
Aparentemente, o índigo não penetra facilmente no coração de um fio de algodão. O corante industrial “tende a criar um anel azul ao redor da superfície do fio e deixa o centro branco”. Isso é o que dá jeans azuis sua tendência muito amada de moda.
As técnicas de tingimento artesanal de índigo japonês, que datam do século 7, eram totalmente diferentes. Devido à imersão repetida e prolongada em tonéis de corante índigo, as fibras têxteis japonesas estavam totalmente impregnadas. “Nenhum tintureiro japonês naquela época poderia fazer fios índigo com o centro branco característico do jeans americano. “
Então, onde está o limite?Em que ponto não nos tornamos bonitos, atentos aos detalhes, mas um nudnik maçante e cego?Não basta ficar em silêncio (mesmo que seja sempre um bom começo), isso não muda sua vida interior. Também não serve para a causa de melhorar constantemente a bondade.
Como os médicos diriam, há alguma sintomatologia?Quando a magnífica obsessão se torna nudnikismo?
Certamente existem profissionais treinados e mais qualificados do que eu para determinar exatamente onde a linha é cruzada, mas tentarei mesmo assim, mesmo que seja um caso clássico em que o interno diagnostica seus colegas requerentes de asilo.
Ideologia Nudnik. Você é um nudnik de vinho se você deixar a ideologia predeterminar seu reconhecimento da bondade. Vemos isso hoje com a multidão de “vinho natural”? Muitas vezes, os defensores da ideologia da bebida natural do vinho em vez do vinho em si. Porque a causa é boa e vale a pena perseguir.
Classificação Nudnik. Você é um nudnik vinho se você investir credulidade excessiva e intransigente em rankings oficialmente estabelecidos como grand cru, primeira safra, primeira safra, segunda safra, etc.
Esses sistemas estão errados ou mesmo perniciosos? Eles são apenas guias, e muitas vezes bons, mas não substituem uma avaliação honesta e imparcial. Isso nunca foi mais verdadeiro do que hoje, quando o rigor “aristocrático” é freqüentemente dado às variedades de uvas que antes eram “comuns” ou aplicadas. para lugares menos exaltados. O resultado muitas vezes desafia as categorizações preconcebidas agora obsoletas de valor e bondade.
Você é um nudnik de vinho se você insiste que tudo sobre vinho que você discorda é devido ao “esnobismo” ou outros?devoção sem sentido à autoridade ou pontuações. Nudnik snob tem certeza, absolutamente certo, de que as pessoas com quem ele discorda devem ser esnobes, porque o que poderia explicar seu amor ou sua defesa de tal ou que veio caro ou famoso?Nudniks esnobe celebrar “a sabedoria da multidão. “Todo o resto é “elitista”. Este é um dos mais novos nudnikismos no vinho, por razões que não requerem explicação, eu não acho.
Um bom vinho, goste ou não, é intrinsecamente elitista. Sem exclusão, nota. Mas é uma classificação implacável, uma busca cada vez mais seletiva por algo ficando cada vez mais fino.
Ver isso como repreensível é perder todo o interesse em se preocupar com um bom vinho, ou com jeans melhores, para esse assunto.