Amanhã é 21 de dezembro de 2012, a última data do calendário Maia de Longa Contagem e o fim do mundo como o conhecemos (ou pelo menos acreditaríamos? Dedicado como Sem Filtro é para você querido leitor, é improvável que isso? Será que vamos passar nossos últimos momentos na Terra escrevendo isso se acreditarmos que é verdade? Mais uma vez, o Chateau d’Yquem em Bordeaux decidiu nem mesmo se preocupar em fazer um Sauternes 2012). Embora existam pessoas no mundo que estão legitimamente se preparando para o fim dos tempos, provavelmente há mais pessoas procurando ganhar algum dinheiro com o apocalipse que se aproxima, e que melhor maneira de fazer isso do que com vinho e comida ou alugar um berço em seu porão para sair do Arrebatamento. Temos um menu de vinhos para qualquer criatura ao nosso alcance enquanto a sociedade se desintegra: ratos, grilos, aranhas, etc. ? E se amanhã você estiver entrincheirado em seu porão enquanto o mundo queima, fique à vontade para ignorar todas as vitrines recomendadas pelos espectadores. Afinal, se a cerveja pode sobreviver ao holocausto nuclear, seu vinho com certeza será perfeito.
? Uma pequena cidade nos Pirenéus franceses foi invadida neste mês por fãs e entusiastas de final de corrida. Bugarach, com uma população de 176, tem sido chamada de Destino do Juízo Final e Fim da Vila do Mundo graças à crença de alguns cultistas de que é o único lugar na terra onde será possível sobreviver ao apocalipse que se aproxima. Por quê? Ele está localizado sob o Pic de Bugarach, uma montanha supostamente mágica habitada por alienígenas. Quando o fim chegar, o topo da montanha se abrirá e os OVNIs levarão os crentes de Bugarach para a segurança em suas naves espaciais. Parece ridículo para você? Na verdade, o governo francês alertou os moradores para que tomem cuidado com as seitas que se aglomeram no vilarejo e que podem tentar o suicídio em massa. Um documentário intitulado The World Stops in Bugarach é transmitido hoje na televisão francesa. E é claro que tudo isso trouxe pessoas sedentas à aldeia, e o povo de Bugarach sabiamente dá as boas-vindas aos novos visitantes. Os verdadeiros crentes saciam sua sede de conhecimento com o Cuvée Bugarach, Grenache des Vins de Pays des Côtes Catalones 2010 do comerciante de vinhos Jean Pla. O rótulo diz “Se sobrar apenas um, serei esse”? “Se houver apenas um, eu serei esse”? E tem como objetivo facilitar a comunicação de alienígenas, um dos quais é mostrado assando com um terráqueo na parte de trás da garrafa. Enquanto o estranho parece um polvo, Pla recomenda acompanhar o vinho com um churrasco. A verdadeira questão é: no churrasco, o quê?
- ? Bugarach não é a única cidade invadida por gente supersticiosa que se prepara para o fim do mundo.
- A cidade de Sirince.
- Na Turquia.
- (600 habitantes) não fica longe da localização da antiga cidade grega de Éfeso e seria o lugar onde a Virgem Maria ascendeu ao céu.
- Um dos produtos agrícolas mais importantes da Sirince é o vinho de frutas feito de maçãs e frutas vermelhas.
- E o empresário local Erkan ‘noglu criou um vinho do Apocalipse.
- Ou Vino dell’Apocalisse.
- Agora à venda na província de Izmir.
- No oeste da Turquia.
- Espero que você tenha feito o suficiente? Espera-se que Sirince tenha mais de 50.
- 000 visitantes esta semana.
? Enquanto o Bugarach Cuvée e o Vino dell’Apocalisse estão varrendo o fim dos tempos hoje, eles estão no final do jogo de vinho apocalíptico se você considerar o vinho de presente corporativo da empresa russa de design de embalagens StudioIn em dezembro de 2011, destinado a celebrar a última véspera de Ano Novo no final de 2011. O Tempranillo Feliz Ano Espanhol foi dirigido por Vinos y Bodegas Amelasio , e o rótulo apresenta “os 14 cenários assustadores mais populares” [para o fim do mundo] para todos, desde desastres naturais bastante previsíveis até aqueles que são absolutamente fantásticos”, diz o comunicado do StudioIn. Entre esses cenários: ataque de OVNIs, invasão de ratos, vírus (tanto mortais quanto computadores), explosão solar e, o favorito não filtrado, a explosão do grande colisor de hádrons.
? Se você prefere um abrigo do que cumprimentar nossos novos senhores alienígenas em Bugarach, vá para a região vinícola ucraniana da Crimeia, onde a Vinícola Novo Mundo instalou 400 camas e cinco suítes em seus porões subterrâneos e armazena comida suficiente para alimentar 400 pessoas. por duas semanas. Radiadores elétricos foram instalados porque a temperatura do porão pode ser um pouco fria. A diretora da vinícola, Irina Pavlenko, disse ao The International Business Times que as Cavernas do Novo Mundo foram usadas como covil várias vezes desde sua construção no final. do século XIX, e que, é claro, haverá mais do que suficiente espumante da vinícola disponível para seus convidados.
? Embora qualquer antiga vinícola pareça um bom lugar para sair do fim do mundo, em algum momento surgirá a pergunta: o que você vai comer lá? As únicas proteínas que podemos lembrar encontradas nos porões e adegas estavam nas formas ocasionais de rato, morcego, grilo, aranha ou gato. Felizmente, i09. com, o blog de ficção científica de todas as coisas, vasculhou a internet em busca de sugestões de combinação de vinhos para todos os itens acima e muito mais (com exceção de morcegos e gatos, mas esperamos que você possa improvisar se isso acontecer) . Comecemos pelos ratos: fazem parte da dieta alimentar de certas regiões do mundo, mas sabia que existe uma receita de Entrecote de Rats à la Bordelaise no Larousse Gastronomique? Basta pincelar um rato sem pele e eviscerado com azeite e chalotas e grelhar no fogo de uma barra de vinho. Obviamente, você vai querer combiná-lo com um Bordeaux. O grilo, com seu sabor de nozes, se presta mais à Pinot Noir, enquanto o cabernet é recomendado para tarântulas. No entanto, temos nossas próprias recomendações para combinações de vinho e insetos e falamos por experiência própria. Para outras recomendações de vinhos para esquilo, gambá, MRE, outros humanos e muito mais, verifique a lista completa de combinações de vinhos pós-apocalípticas.
? Os maias previram muito e muito aconteceu. Os jovens só falavam em código em pergaminhos mágicos. Uma grande e terrível cidade de blasfemadores, orgias, auto-adoradores e plantadores de coca governaria o mundo. Uma civilização de pessoas tristes seria forçada a comer em um caminhão (haveria caminhões). Então, parece apropriado comemorar a previsão final dos maias, o fim do mundo em 21 de dezembro de 2012, via vulcões ou meteoritos ou alienígenas ou armas nucleares ou o que seja? Eles realmente não se importavam, contanto que tudo terminasse com food trucks parando em Hialeah, Flórida, para o Food Truckalypse de amanhã. Entre as refeições concisas para servir como os deuses irados de Xibalba, o fogo da chuva em pessoas aterrorizadas é Hell Frozen Over sorvete da Cold Stone Creamery, Fritalyptic com um lado de Kiss Your Ass Goodbye Fries de El Rey de Las Fritas Asas do terremoto do caminhão de comida Flour Power e algo chamado Atomic Meat Missile do churrasco de Big Mike. Para uma experiência de final de dia um pouco mais exclusiva, experimente Plume no Jeffersonian no que será o cenário do inferno escaldante de Washington, D. C. , independentemente de haver um apocalipse em andamento ou não. O menu de degustação final do calendário maia, oferecido às sextas e sábados (bem, talvez), inclui iguarias como tacos de caviar, medalhão de foie gras grelhado, lagosta gratinada termidor e lava de chocolate maia picante.
? Ver seis anos do trabalho mais orgulhoso da sua vida desaparecer é inimaginável para a maioria de nós? E de fato, provavelmente pareceria o fim do mundo? Mas foi o que aconteceu com Gianfranco Soldera no início deste mês, quando um vândalo entrou furtivamente em suas adegas em Case Basse e esvaziou metodicamente todo o seu velho Brunello di Montalcino. Seis safras de alguns dos vinhos mais preciosos da Itália, jogados no ralo. Agora vem a notícia de que o culpado não era um mafioso ou uma conspiração de vingança planejando o possível papel de Soldera no escândalo da mistura de Brunellogate de 2008, mas o mais mundano dos criminosos: um ex-funcionário descontente. Andrea Di Grisi confessou o crime de acordo com TheDailyBeast. com, danos no valor de 7. 000 casos e 6 milhões de dólares, a fuzileiros locais. Di Grisi nunca se deu bem com seu chefe nos cinco anos em que trabalhou na fazenda Case Basse, e recentemente levou uma surra por não fazer a manutenção adequada do equipamento, mas depois que Soldera deu uma cobiçada casa na propriedade para outro funcionário de Di Grisi, finalmente houve uma explosão entre os homens; Soldera demitiu Di Grisi e disse-lhe para tomar cuidado para não deixar que a porta o atingisse ao sair. Para os detetives, capturar o suspeito não foi muito difícil. Di Grisi já havia sido preso por destruir propriedades de empregadores três vezes no passado. Testemunhas disseram à polícia que ele estava se gabando de sua vingança. E o trabalho de laboratório finalmente mostrou que era Di Grisi quem tinha o vinho nas mãos, ou melhor, a calça: um jeans lavado apresentava vestígios de polifenóis. Soldera está envelhecendo seu Brunello por seis anos, então uma nova versão não será lançada até 2019. Se houver um 2019?