Quer champanhe de última hora? Se você vive em um dos maiores mercados de vinho da América, você ainda está com sorte.
A escassez de champanhe de alto perfil no ano novo, prevista por muitas casas de champanhe, distribuidores e varejistas que antecipam vendas mais altas à medida que as pessoas celebram o novo milênio, não afetou os principais mercados, embora algumas cidades estejam sentindo a pressão. Nova York, Washington, DC e Los Angeles indicam que há bolhas suficientes para satisfazer todos os festeiros.
“Temos muito champanhe nas prateleiras”, disse Andrew McMurray, gerente de loja da Zachys Wine
“De longe, essas são as vendas de champanhe mais dinâmicas que já vimos”, disse McMurray. “É seguro dizer que eles aumentaram 25% este ano.
No Sam’s Wine
Na capital do país, a palavra “excedente” foi pronunciada, não junto com os orçamentos. No MacArthur’s em Washington, D. C. , o comprador de champanhe Joe Kluchinsky disse: “Em qualquer caso, você poderia ter muitos produtos high-end. “Kluchinsky guardou sua oferta o ano todo e, até agora, só perdeu as não-safras de Bollinger e Louis Roederer. No entanto, diz ele, a loja tem “muito” de Veuve Clicquot, Taittinger e Pol Roger.
A história é muito diferente em St. Louis, onde os Champagne Blues chegaram ao Brown Derby. Glenn Bardgett, consultor de vinhos da loja, ouviu relatos de que Nova York tem um excesso de champanhe e quer que seja o mesmo no Centro-Oeste. “Mas isso não é verdade aqui “, disse ele. A escassez esperada, pelo menos em termos de St. Louis, é verdade. Bardgett recebeu recentemente duas caixas de Dom Pirignon, a primeira que ele viu desde o Dia do Trabalho.
Sabendo que eu não podia confiar em mercadorias como Mumm, Mokt
Bardgett atribui essas vendas à popularidade de celebrar o milênio com pequenos jantares intimistas, onde os hóspedes optaram por oferecer champanhes de qualidade. Kluchinsky notou o mesmo fenômeno em Washington, D. C.
Independentemente da oferta atual, Bardgett falou em nome de todos os varejistas de vinho quando concluiu: “Tem sido uma ótima temporada: boas vendas de vinho e ótimas vendas de champanhe”.
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