Cheguei em casa depois de algumas semanas na estrada. Fiquei feliz que meus dois cachorros, Archie e Annie, ainda se lembram de mim. O gato, Monty, estava miando na minha porta às 6 da . m para se alimentar. Acho que meu restaurante local não. Não jogue algumas guloseimas nele.
Passei o dia atualizando meus e-mails e tentando terminar uma coluna, além de provar 30 vermelhos e 10 brancos do Piemonte. Quando estou no escritório, tento todas as manhãs por volta das 11:00 da manhã. cego e bem organizado. Experimentei vários Barolos 2002 e me pergunto por que alguns produtores até engarrafaram seus vinhos. Foi uma lavagem para muitos. A melhor coisa que já provei hoje foi beber cedo.
- Parece que o verão já se foi.
- E estou pensando em um outono ocupado.
- O tempo aqui está quente.
- Há um vento quente soprando sobre a Toscana.
- As temperaturas da tarde estavam nos anos 80 e na noite dos anos 70.
- Falei com alguns produtores de vinho da Toscana e eles parecem muito animados com a colheita.
- Um deles começaria a coletar merlots.
- De videiras jovens amanhã.
- Ele disse que o clima quente da semana passada permitiu que as videiras acelerassem significativamente seu crescimento e amadurecimento de frutas.
- “Ganhamos em uma semana.
- O que geralmente leva duas ou três semanas”.
- Disse ele.
- Graças a Deus.
- O tempo não estava muito bom em agosto.
- ?.
Na verdade, alguns produtores de Bordeaux disseram a mesma coisa, mesmo que o tempo não fosse tão bom para eles como na Toscana. Um deles disse que os enólogos esperavam fazer vinhos tão bons quanto em 2004 este ano, mas ainda não tinham certeza.
Amanhã falarei com algumas pessoas ao telefone
Portanto, o resto da noite aqui na Toscana será dedicado a desempacotar, pagar contas, ligar para a família e amigos e recuperar o sonho perdido.