Ele sabia que a história do Zodíaco, o serial killer que aterrorizou a Área da Baía de São Francisco nos anos 60, chegaria às telonas, mas a degustação de Paris de 1976?De maneira nenhuma.
Enquanto o Zodíaco é a história aterrorizante de um psicopata a sangue frio, a Degustação de Paris de 1976 foi um golpe publicitário bem orquestrado, organizado para promover o vinho californiano na Europa. Agora, a história de como cabernets e chardonnays da Califórnia superaram seus homólogos franceses: Bordeaux e Borgonha – está se tornando não um, mas dois filmes.
- Bottle Shock.
- Do diretor Randall Miller.
- Será lançado ainda este ano.
- Mas foi o segundo filme.
- The Judgement of Paris.
- Baseado no livro de George Taber de 2005.
- Que realmente me chamou a atenção.
- Robert Mark Kamen.
- Que escreveu vários filmes importantes.
- Incluindo Taps.
- A Walk in the Clouds e The Karate Kid escreveram o roteiro.
- Kamen também é um enólogo californiano.
- Então nas palavras da máquina de RP que promove este novo filme.
- “traz uma perspectiva única para esta história real”.
“Toda a história do vinho americano”, diz Kamen, “pode ser definida como” antes da degustação de Paris e depois da degustação de Paris. “Antes da degustação de Paris, continue, “qualquer discussão sobre o bom vinho começou e terminou com a França. Após a degustação, o mundo percebeu que um bom vinho poderia ser cultivado em outros lugares além dos vinhedos históricos de Bordeaux e Borgonha. “
“O mundo do vinho nunca foi o mesmo e melhor por isso”, conclui Kamen.
Não tão rápido. Aqueles que acreditam que ninguém respeitava vinhos além de Bordeaux ou Borgonha até este evento, ou que esta degustação começou vinho da Califórnia, têm uma apreciação superficial do vinho e da história.
Embora seja verdade que a história de ganhar vinhos e seus enólogos é uma boa leitura, com ou sem degustação, a Califórnia estava a caminho de se tornar uma das maiores regiões vinícolas do mundo. O evento impulsionou o vinho californiano à fama internacional e como deu aos enólogos franceses o chamado de despertar proverbial.
Qualquer um que já participou de uma degustação às cegas com uma dúzia de vinhos sabe o quão imprevisíveis os resultados podem ser e, mais importante, como é fácil exagerar seu significado. Isso certamente aconteceu com a Degustação de Paris, organizada por um enólogo britânico em Paris. em 1976, o ano do bicentenário americano. E os resultados, embora talvez surpreendentes na época, foram realmente exagerados. Temo que este filme distorça ainda mais os resultados, em vez de se concentrar no fato de que é uma audiência inteligentemente organizada. evento de relacionamento.
Além disso, espero que este filme não acabe sendo uma promoção dura, chauvinista ou ciumenta dos vinhos da Califórnia.
Tenho essa sensação instintiva de que se o que os partidários do Julgamento de Paris sugerem, pode acabar sendo uma distorção lateral, sendo os heróis da Califórnia e os perdedores, de chapéu preto, da França, traídos se quiserem pelo seu próprio francês. juízes que chamou como eles viram.
Naquele dia, com esses vinhos, os californianos eram superiores.