Esta manhã, comecei a preparar minhas filhas para a faculdade, mesmo tendo apenas três e seis anos de idade, servindo sobras de pizza no café da manhã. Na verdade, se algum de vocês estiver na área, parem, parece que temos sobras suficientes para alimentar 500 pessoas.
Ontem à noite, meu colega James Suckling, que mora na Toscana, parou para um jantar casual na minha vila. Ele teve um pequeno problema em encontrar o lugar, então eu tive que descer a colina e mostrar-lhe o caminho.
“Ajudar James Suckling a encontrar seu caminho para a Toscana” agora é um post no blog”, repreendi.
“Não é a Toscana, é a Albânia”, brincou sobre nossa área rural
Depois de derramar algumas garrafas de Panizzi Vernaccia di San Gimignano, rapidamente removemos as rolhas de algumas garrafas que eu tinha trazido: Querciabella Toscana Camartina 2004, Toa Rita Syrah Toscana 2005, Bibi Graetz Toscana Testamatta 2004 e Fattoria Petrolo Toscana Galatrona 2004.
De suas seleções, era óbvio que ele estava fazendo tudo o que podia para tentar se tornar um amante do vinho toscano. Os vinhos eram todos super frescos e elegantes, com estruturas picantes que combinavam perfeitamente com seus respectivos perfis de frutas. Graetz e Tua Rita, que eram distintas e muito longas. Posso ver por que Petrolo Galatrona também é um vinho quente?É tão bom quanto Merlot pode ser. Quanto a se a conversão foi um sucesso ou não, terei que retê-la por enquanto.
Antes de Suckling chegar ontem, visitamos San Gimignano. Hoje fomos a Bolgheri. Se houvesse um estudo de caso sobre como um livro não deveria ser julgado por sua capa (ou noções preconcebidas), essas áreas seriam tópicos perfeitos.
Mal podia esperar para ver a bela cidade de San Gimignano e passear por seus estreitos e charmosos becos. Mas enquanto eu caminhava pelo grande arco de pedra para a cidade, meu coração afundou. As ruas estavam cheias de lojas de moldes de biscoitos e bar de vinhos, todos vendendo os mesmos itens. Por exemplo, uma loja com equipamentos de artes marciais (espadas, facas e armas de brinquedo carregadas em sua vitrine) foi seguida por várias outras lojas com os mesmos itens. Simplificando, foi uma exibição nojenta.
A praça principal, por outro lado, tem um pouco de seu charme e o almoço no Ristorante Bel Soggiorno foi bom. O cardápio era muito limitado, mas a lista de vinhos era sólida, e o restaurante oferece uma bela vista das encostas.
Quando saímos da cidade no início da tarde, o ônibus turístico após o ônibus turístico descarregou nos portões da cidade e enxames de pessoas entraram na cidade. Todos pareciam seduzidos por lojas mundas. Foi uma situação triste para o que deveria ser um lugar bonito no coração da Toscana.
Eu estava com medo de ir para Bolgheri, onde eu ia visitar Piero Incisa della Rochetta de Tenuta San Guido, produtor de Sassicaia, ele certamente desconfiou da experiência que ele poderia ter tido ao visitar uma grande vinícola pertencente a uma família tão grande. Acontece que minha visita a Bolgheri e Tenuta San Guido foi completamente diferente do que eu esperava, e ajudou a parar meu crescente desdém pela esmagadora cultura turística aqui.
O caminho da nossa área era curto na vista dos olhos dos pássaros, mas a estrada estava muito ventando enquanto eu corria em uma paisagem árida (eu quase esperava encontrar Sergio Leone ao longo do caminho, trabalhando em um elenco para seu próximo filme). Tenuta San Guido, a terra ficou mais verde e uma suave brisa oceânica ajudou a mitigar o calor sufocante. Em vez de ser recebido por uma calçada bem conservada e uma máquina de bisbilhote bem lubrificada, pude ver uma grande propriedade que funciona como uma pequena vinícola. .
Embora a vinícola produza 15. 000 caixas de vinho por ano a partir de um rótulo de vinho facilmente reconhecível (Sassicaia), o bem-estar de Bolgheri. La vasta extensão de terra na propriedade serve como uma defesa natural contra a urbanização, a família della Rochetta evitando mais desenvolvimento. Portanto, são apenas seus vinhedos, alguns campos de caça e um santuário de aves que vai das colinas até a costa a cerca de 10 quilômetros de distância.
Enquanto a frente da casa na propriedade é impressionante, há um jardim em ruínas de figo, muita lenha para aquecimento no inverno e um rebanho de gansos vagando atrás dele. Piero, que conheci como parte de seu projeto argentino, Bodega Chacra, estava ainda mais relaxado e relaxado do que quando o conheci em Nova York, o oposto do que você espera encontrar aqui.
Bolgheri não está inundado de turistas, embora agora haja mais alguns restaurantes do que era há 15 anos. Paramos em um café para um expresso e Piero cumprimentou alguns dos moradores pelo nome. Sem agitação aqui, apenas um lugar tranquilo e fácil indo para a cidade.
De uma pequena vila que perdeu seu charme, para um vinhedo renomado que está sempre em contato com sua alma, os últimos dois dias na Toscana provaram ser uma verdadeira experiência.