Os vinhedos de Sonoma estão encharcados por enquanto, mas permanecem dúvidas sobre o futuro a longo prazo da vinificação da Califórnia (Eric Risberg/ AP Photo).
O norte da Califórnia tem sido inundado pela chuva desde a última sexta-feira, e com isso, seus problemas imediatos de água evaporaram, mas persistirão a longo prazo. A principal razão é que a Califórnia é mais ou menos um vasto deserto, embora dotado de um suprimento de água potencialmente (e anteriormente) rico.
- Uma tempestade de dois tiros que começou no fim de semana passado encharcou grande parte do estado.
- Aumentando a camada crítica de neve na Serra.
- Enchendo reservatórios e enviando rios e córregos para níveis de inundação.
- Facilitando o acúmulo de água.
Até agora, o mínimo de inundações ocorreu nos locais habituais. Há, por exemplo, muitos sacos de areia no centro de Napa e para construir ao longo do rio Russo. Visitei o projeto de proteção contra enchentes do rio Napa-Napa Creek no domingo à noite quando uma grande tempestade o perfurou e estava funcionando como planejado, mantendo a água lamacenta fluindo sem recuo.
A cobertura de neve e o degelo estão no radar de todos porque são vitais para a saúde da água do estado à medida que o verão se aproxima.
A saturação das águas subterrâneas significa que os problemas de água de curto prazo se afastam de soluções de longo prazo para o uso da água. Apesar do que parece por fora ou na televisão, a seca não acabou. Nos últimos três anos, as chuvas foram muito menores do que o esperado para manter os recursos naturais mais preciosos do estado. Foi emocionante ver como os gramados e jardins verdes ficam lindos agora com um banho profundo.
A chuva constante restaurou as águas subterrâneas e ajudará as uvas assim que começarem no ano seguinte. As raízes não terão que olhar tão profundamente para encontrar água.
Nos círculos mundiais de vinho, o clima é um tema de linha de frente. Em todos os lugares que visitei nos últimos anos, Europa, África do Sul, Nova Zelândia, o impacto das mudanças climáticas é a principal preocupação. Da mesma forma, as temperaturas aumentaram constantemente, o que levou a culturas mais quentes e estilos mais maduros. Mude o vinho do mundo.
Vamos ver onde isso nos leva.