? Tina Fey, a favorita sem filtros, se familiariza com uma garrafa de vinho e habilmente se junta ao diretor Steven Spielberg em uma garrafa de Moet.
? Henri Lurton abriu as portas do Château Brane-Cantenac esta semana para sua nova exposição de fotografia, “Brane Visto através dos Olhos e Lentes de? François Poincet ”. (Poincet está por trás das câmeras em seis capas do Wine Spectator e em mais de 400 histórias desde que filmou seu primeiro trabalho para a revista em 1998). Lurton deu a Poincet rédea solta para o projeto e o resultado claramente divertiu o vinicultor. “É divertido, elegante”, disse Lurton. Os retratos pouco convencionais mostram cada membro da equipa Brane-Cantenac com um objecto ligado ao seu trabalho. “Meus dois predecessores fizeram o castelo e as vinhas”, disse Poincet, referindo-se às duas últimas exposições de arte em Brane-Cantenac. Eu queria mostrar as pessoas nos bastidores, as pessoas que você nunca vê, mas sem elas não haveria vinho. Queria mostrá-los da melhor maneira, mas não da maneira convencional. Eu queria senso de humor. Já fiz muitos retratos, mas é a primeira vez que posso fazer exatamente o que queria. Foi uma aventura humana muito bonita. A exposição estará aberta até abril de 2014. As fotos do ano passado, tiradas pelo enólogo Eric Boissenot, fizeram tanto sucesso que serão vendidas no dia 17 de junho durante a semana Vinexpo durante uma liquidação. leiloado em Brane-Cantenac com Jamie Ritchie, CEO da Sotheby’s, oferecendo seus serviços. Lurton também contribuiu para a venda de alguns lotes excepcionais de Brane-Cantenac. Os lucros irão para uma instituição de caridade local que fornece suprimentos médicos para clínicas remotas na África. O catálogo pode ser consultado online e na ausência de ofertas são bem-vindos.
- ? A vinificação existe em Israel há milhares de anos (principalmente pelo método tradicional.
- Mas também o casamento em Caná?).
- No início deste mês.
- A Autoridade de Antiguidades de Israel (IAA) anunciou a descoberta de um antigo lagar do tamanho de um campo de futebol em um antigo assentamento bizantino perto de Ashkelon.
- Uma costa portuária ao sul de Israel.
- Segundo a Dra.
- Rina Avner.
- Diretora das escavações do local.
- A prensa era constituída por um grande piso rolante com seis compartimentos que serviam para a fermentação do mosto.
- O piso inclinava-se para oeste e o suco do piso fluía por tubos de chumbo para os tanques de fermentação localizados ao longo da parede oeste do piso.
- Os arqueólogos acreditam que uma grande depressão no solo abrigava um parafuso gigante que provavelmente foi usado para uma segunda prensagem do mosto para produzir o que é chamado em fontes rabínicas.
- Gente pobre? Um pouco de vinho? ou vinagre.
- As autoridades especularam que o dono da impressora provavelmente era um cristão porque uma lanterna de argila bem preservada projetada para se parecer com uma igreja em miniatura com cruzes foi encontrada no local.
- Quando a lanterna fosse acesa.
- Ela teria projetado cruzes nas paredes e no teto da sala em que ele estava.
- A prensa está localizada ao longo da antiga estrada para Ashkelon e seu porto.
- O que tornaria mais fácil o transporte e a exportação de vinho para a Europa e o norte.
- África.
? Em outro ato de heroísmo da comunidade de alimentos e vinhos para ajudar os afetados pelo furacão Sandy, John Ragan e seus colegas do Union Square Hospitality Group de Danny Meyer doarão US$ 200. 000 para os esforços de ajuda à tempestade, através de receitas da Pena de Intervenção deVine. leilão de vinhos online. Durante este evento de 14 dias, amantes de vinhos de todo o mundo fizeram uma oferta sobre uma variedade de vinhos: uma garrafa de Domaine de la Romanée-Conti La Teche 2005 arrecadou US$ 3. 275, uma magnum da Dujac Fils
? Catherine Péré-Vergé, proprietária de quatro propriedades em Bordeaux – Châteaus Le Gay, La Violette e Montviel em Pomerol e Château La Gravière em Lalande-de-Pomerol – bem como Clos de los Siete Bodega Monteviejo na Argentina, morreu em 5 de abril de Câncer. . Ele tinha 73 anos. “Ela era uma mulher em busca de desafios e cada colheita é um novo desafio”, disse seu filho, Henri Parent, 43, à Unfiltered. “E com a vinha argentina, tive dois desafios, duas colheitas por ano. “Péré-Vergé, cuja fortuna pessoal foi estimada em $ 98 milhões em 2012, era conhecido por ser prático, direto e exigente, alguém que amava a terra, as flores e a caça. No entanto, delegar para a próxima geração não era seu estilo. “Foi difícil para ela compartilhar e não estava em sua personalidade se retrair”, disse Parent. O pai e as duas irmãs pretendem dar continuidade ao negócio de vinhos da mãe, iniciado em 1985, quando a indomável herdeira da Cristallerie d’Arques comprou seu primeiro vinhedo. “Claro, vamos manter as vinhas. É uma alegria. Eles são parte de nós”, disse Parent. “Há muito que me preparo para esta tarefa. Conheço cada parcela, cada vinha. ” os vinhedos, dando continuidade à estreita colaboração da família com o enólogo Marcelo Pelleritti e o consultor Michel Rolland, e a dedicação de sua mãe à produção de vinhos finos. “Ela sempre esteve no comando. A busca pela perfeição. “