50 anos de vinho e uma vinícola para fazê-lo

Richard Arrowood abriu mais de 50 de seus vinhos datando de 1975 (Christopher Sawyer)

Sempre se falou de vinhedos do condado de Sonoma. É mais borgonha do que Napa, onde o enólogo é rei. A lista de viticultores de Sonoma é bastante curta e ninguém tem um histórico mais longo e impressionante do que Richard Arrowood.

  • Arrowood está no negócio há 50 anos.
  • Fazendo seus dentes na vinificação em lugares como Korbel.
  • A colônia italiana suíça e Rodney Strong antes de se tornar o primeiro enólogo no Chateau Saint-Jean em 1974.
  • Seguido em 1985 com a Vinícola Arrowood.
  • Mais tarde vendendo-a e lançando a Vinícola Amapola Creek em 2000.

Na semana passada, Arrowood e sua esposa, Alis, organizaram a primeira de uma série de degustações retrospectivas, reunindo vinhos de 1975. Eles também convidaram muitas pessoas que os ajudaram ao longo do caminho, incluindo muitos que gentilmente compartilharam o vinho de suas adegas de degustação. Entre os participantes estavam os enólogos Margo e Don Van Staaveren, Erich Bradley e Mike Berthoud, o veterano da vinícola Phil Coturri e Barbara Banke da Jackson Family Wines, dona da Vinícola Arrowood.

Provamos 54 vinhos, não cegos, e incluímos minhas notas com minhas notas de degustação, em geral, os vinhos eram excelentes. Aqui estão alguns dos destaques.

Chateau St. Jean Zinfandel Wildwood Vineyards Sonoma Valley 1976: surpreendentemente jovem, com apenas um leve flash de cor de tijolo. Notas delicadas de cereja, especiarias e anis, com toques de chá e cedro. Sempre em taninos. Eu gostaria de ter aguentado bem juntos aos 39 “, disse Arrowood sobre o vinho. (92 pontos, não cego)

Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Laurel Glen Vineyards Sonoma Valley 1975: Eu nunca diria que tinha 40 anos, ainda carregado de frutas e a cor é bastante escura, com notas de cereja preta, sálvia defumada e baunilha (95 pontos, não cego)

Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Glen Ellen Vineyards Sonoma Valley 1977: Aromas maravilhosos, mostrando sálvia, cereja preta e toneladas de especiarias. Cor de tijolo bonita, mas os sabores são sempre picantes e complexos. A atual enólogo de São João, Margo Van Staaveren, ficou surpresa com a qualidade dos vinhos mais antigos de São João. “Eu não esperava que eles fossem tão generosos” (94 pontos, não cegos)

Arrowood Cabernet Sauvignon Sonoma County 1991: Delicado, floral e flexível. Sempre mostra uma cor linda. Notas de cereja preta, cedro e ervas. (92 pontos, não cego)

Arrowood Cabernet Sauvignon Sonoma County Reserve Speciale 1992: Beba muito bem, com grande estrutura e equilíbrio, rico e fofo. (95 pontos, não cego)

Arrowood Cabernet Sauvignon Sonoma County Reserve Speciale 1997: Combinação ideal de juventude e velhice, é exuberante e rica, mas ainda tem coluna e músculo (96 pontos, não cego)

Arrowood Cabernet Sauvignon Sonoma Valley Monte Rosso Vineyard 2007: Jovem e fresco, os sabores são quintegrados com cereja preta, especiarias e um toque de hortelã. Excelente estrutura e comprimento. (95 pontos, não cego)

Amapola Creek Zinfandel Sonoma Valley Monte Rosso Vineyard 2006: Ainda muito sêmen, com notas de pétala de rosa, argila vermelha, framboesa picante e canela. (92 pontos, não cego)

Poppy Creek Cabernet Sauvignon Sonoma Valley Estate 2005: Poli e potente, com exuberantes notas de cereja preta, mocha e canela. Um excelente vinho de uma vinha jovem. (94 pontos, não cego)

Amapola Creek Cabernet Sauvignon Sonoma Valley Estate 2010: A versão atual tem um toque de heather semelhante ao Zin com uma fina concentração e poder, bem como sabores ricos de amora boysen e especiarias. (92 pontos, não cego)

Como um tratamento final, Arrowood compartilhou alguns vinhos de sobremesa da vinícola, incluindo um Château Saint-Jean Johannesburg Belle Terre Vineyards Bunch Individual Special Late Select Harvest 1975: (91 pontos, não cego)

A degustação foi, na verdade, uma ocasião excepcional e um tributo à história e habilidades de Arrowood como enólogo.

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