2020: In Memoriam
Podemos nunca ter esperado por um novo ano tanto quanto 2021, mas antes de fechar o livro em 2020, os editores da Wine Spectator gostariam de lembrar os pioneiros da indústria de vinhos e bufê, os portadores padrão e os entes queridos que perdemos. Pandemia da COVID-19.
- Perdemos verdadeiros titãs na indústria vinícola em 2020.
- Incluindo o ícone de Beaujolais Georges Duboeuf e três vencedores do Wine SpectatorEd Service Award: o enólogo de Oregon Ken Evenstad.
- A lenda da casa de leilões Christie Michael Broadbent e o produtor e distribuidor internacional Tony Terlato.
- E a pandemia também foi tirada de queridos enólogos e chefs muito cedo.
- Incluindo a pioneira do vinho de Anderson Valley.
- Milla Handley.
- O inovador de vinhos espanhol Carlos Falco e o chef Floyd Cardoz.
- Lembraremos com emoção os membros da nossa comunidade que perdemos em 2020.
Michael Broadbent, o pai dos leilões de vinhos modernos e longo chefe do departamento de vinhos de Christie, inspirou o amor por vinhos raros e antigos com sua vida de notas de degustação.
Uma das convidadas originais de Napa Valley, a co-fundadora da Cakebread Cellars era conhecida por sua hospitalidade e pares de alimentos e vinhos.
Floyd Cardoz O chef de 59 anos, vítima do COVID-19, trouxe os sabores indianos de sua infância para a gastronomia de Tabla, Bombay Bread Bar e outros restaurantes.
Georges Duboeuf A lenda de Beaujolais Nouveau vendia vinho pela primeira vez de bicicleta; seu paladar perspicaz e talento de marketing construiu um império de vinhos que introduziu milhões de pessoas a Beaujolais.
Denis Durantou O proprietário do Chateau L’Eglise Clinet de Pomerol revitalizou a propriedade de sua família com sua dedicação e atenção inteligente aos detalhes.
Ken Evenstad Depois de fazer fortuna com produtos farmacêuticos, Evenstad e sua esposa Grace fundaram Domaine Serene, um dos vinhedos mais importantes de Willamette Valley.
Carlos Falco Aristocrata, engenheiro e empresário, o Marquês de Grion foi líder em vinho espanhol e azeite.
Milla Handley Anderson Valley, pioneira e fundadora da Handley Cellars, foi líder de mulheres no vinho e defensora de sua casa em Mendocino.
Gray Kunz O chef pioneiro e restaurador traçou um novo caminho através de sua cozinha, com efeitos dominó ainda em salas de jantar hoje.
O calmo e confiante enólogo de Michel Lafarge Volnay produziu elegantes pinots noir de videiras antigas.
Sirio Maccioni O lendário restaurador e mestre de trilhas por trás do Le Cirque era um mordomo das estrelas.
Taras Ochota Amado, um enólogo australiano de 49 anos, nadou contra a corrente, produzindo vinhos de baixa intervenção e se tornando um ícone cult do movimento do vinho natural.
Lucie, Lulu? Peyraud Matriarche de Domaine Tempier na França ajudou a colocar Bandol na lista de vinhos; sua cozinha provençal inspirou Alice Waters.
Diego Planeta Como diretor de uma cooperativa de viticultores e então fundador da vinícola da família, o Planeta trouxe novas ideias e energia ilimitada ao vinho siciliano.
Tom Seaver O rei proibido conhecido como Tom Terrific passou seus anos de aposentadoria cultivando Cabernet Sauvignon em Napa’s Diamond Mountain.
Barry Sterling California, pioneiro do espumante, fundou a Iron Horse Vineyards e posicionou sua vinícola como uma das maiores vinícolas espumantes da Califórnia.
Tony Terlato Desde seu trabalho na loja de varejo de seu pai até a criação de uma empresa líder em distribuição e importação de vinhos por meio da produção de vinhos em quatro países, a gigante americana do vinho se concentrou na qualidade do consumidor.
Renato Vacca A barbaresque de 51 anos foi o motorista da vinícola cantina del Pino.
Alain Voge Young Farmer, Voge começou a engarrafar seus próprios vinhos e cultivar seus vinhedos em e Saint-Péray em uma época em que o desenvolvimento ameaçava as videiras na encosta.