Com mãos tão vivas e vivas como as de um diretor, Pierre-Henry Gagey é um contador de histórias nato. O presidente da estação de energia da Borgonha Maison Louis Jadot, Gagey pagou a Corton Pougets 1990 (90 pontos, US $ 50 pela estréia) magnums enquanto contava a história do vinho, sua família e a Borgonha.
“Eu não sou uma estrela. Jadot não é uma estrela. Borgonha é a estrela. É nosso trabalho expressar o solo”, disse Gagey à multidão que as videiras pinot noir são nativas das florestas da região. “Borgonha não pegou o pinot noir. Pinot Noir escolheu a Borgonha.
- A colheita de 1990 foi excelente na Borgonha.
- Com 98 pontos na escala de 100 espectadores de vinho.
- Você tinha que ser um para não produzir um bom vinho em 1990.
- Diz Gagey.
Um dos mais distribuídos produtores burgúndios da América, Jadot produz uma variedade de vinhos, desde o engarrafamento de valor em Muconnais e Beaujolais até culturas de prestígio. Corton Pougets está localizado no extremo norte da Cote de Beaune, ao lado do Carlos Magno e ao longo da encosta superior, onde o solo é rico em gesso e ferro.
Embora Corton Pougets seja uma ótima colheita, Gagey disse à multidão que estava muito orgulhoso da maneira como Jadot produz vinhos com uma faixa de preço. “Também queremos que a geração mais jovem, as crianças que não podem pagar uma garrafa de vinho a US$ 340, vá para a Borgonha”, acrescentou. É por isso que o nível inferior, Borgonha Vermelha, é muito importante para mim.