Os participantes da Wine Experience receberam um raro presente da Espanha quando Pablo Alvarez, diretor administrativo da Bodegas Vega Sicilia, pagou pela colheita de seu principal vinho em 1994, Unico Gran Reserva (96 pontos, US$ 350 na partida). Um dos poucos colecionáveis na Espanha com experiência em leilão (preço atual de US$ 518), o vinho é lançado somente após um envelhecimento de pelo menos 10 anos.
Alvarez brincou que muitas vezes lhe perguntavam: “De onde vem o vinho na Itália?A pergunta mostra que Vega Sicilia ainda é uma joia escondida, mas é interessante notar que ela destaca um aspecto importante da história da vinícola. Fundada em 1864 em uma das regiões vinícolas mais populares da Espanha, Ribera del Duero, a Vega Sicilia foi a primeira a combinar a variedade de uvas tempranillo nativas com Cabernet Sauvignon e Merlot francês. Mais de um século depois, as propriedades da região italiana da Toscana tornaram-se famosas por suas misturas de sangiovese nativo com cabernet e merlot, demonstrando que Vega Sicilia estava um pouco à frente da tendência.
- Esta previsão garantiu o lugar da Vega Sicilia como um dos melhores vinhedos da Espanha.
- Mas a atenção aos detalhes de seus dois vinhos.
- Valbuena e Unico.
- Que são feitos apenas nas melhores safras.
- Ajuda a preservar este lugar.
- Ele atribui seu sucesso aos complexos solos dominados por giz em que quase 350 hectares de vinhedos são cultivados na fazenda.
- E ao clima espetacular da Ribera del Duero.
- Onde as geadas do final de maio dão lugar ao calor intenso durante o breve e ameno período de crescimento.
O tempranillo de 1994, que é 90% de Tempranillo, parecia magnífico; sempre dinâmico, e com um equilíbrio elegante, testemunha o poder e a maturidade que caracterizaram a safra de 1994, que Alvarez descreveu como “uma das maiores safras dos anos 90”.