O editor e editor do Wine Spectator Marvin R. Shaken rapidamente entendeu: “O que você está fazendo na indústria do vinho?Ele perguntou às quatro estrelas do esporte no palco. Os golfistas Greg Norman e Ernie Els, o ex-quarterback dos Patriots Drew Bledsoe e o arremessador do Hall da Fama Tom Seaver contaram cada um como acabaram com suas próprias marcas de vinho.
“Todos nós viemos das grandes regiões vinícolas do mundo”, disse o australiano Greg Norman, que acrescentou que suas viagens o inspiraram a explorar vinhos além de seu país natal. Atualmente, Greg Norman Estates produz 200. 000 caixas de vinho por ano, incluindo uma variedade de variedades da Austrália e Califórnia. Durante a degustação de sua Reserva Shiraz 2006, ele observou que é fã de grandes vinhos e que não se importa de emparelhar o vinho com a comida, eu bebo só para beber, explicou. .
- O sul-africano Ernie Els.
- Que se divertiu contando a Shanken sobre seu melhor jogo de golfe.
- Concordou que as viagens inspiraram seu interesse pelo vinho.
- Juntamente com sua esposa.
- Que vem da região vinícola stellenbosch.
- Seu amigo de infância.
- O enólogo Jean Engelbrecht.
- O ajudou a começar e comprar a propriedade que agora é a fonte de vinho exclusiva de Ernie Els.
- Incluindo sua mistura de Assinatura Stellenbosch estilo Bordeaux.
Depois de se defender com bom humor das queixas de Shanken sobre suas vitórias contra o New York Giants, Drew Bledsoe disse que sua cidade natal, Walla Walla, Washington, havia se tornado uma das principais regiões vinícolas durante sua carreira no futebol. Seus vizinhos acabaram por ser Leões Leonetti, então depois de uma certa idade, Bledsoe contrata o enólogo Chris Figgins para ajudá-lo a começar seu selo Doubleback Cabernet. “Foi como ter Tom Brady ou Peyton Manning como quarterback”, brincou.
“Tom Seaver é muito especial para os nova-iorquinos”, disse Shanken ao apresentar o arremessador. “Não só ele era um grande atleta, mas como pessoa ele reflete todas as coisas boas sobre o esporte, e estamos muito orgulhosos que ele jogou pelo New York Mets. Originário da Califórnia, Seaver estava no meio de sua carreira quando perguntado o que ele faria quando se aposentasse do beisebol, e espontaneamente disse que iria cultivar uvas.
Seaver ficou comovido quando falou sobre a construção de seu vinhedo Napa, sua colaboração com o enólogo Thomas Brown e seu entusiasmo por ir trabalhar todas as manhãs, e até se ofereceu para arrancar ervas daninhas para o gerente de vinhedos Jim Barbour. “Enquanto ando pelo meu vinhedo, sou o mais feliz que já estive. Quando Shanken perguntou aos atletas sobre sua maior decepção na indústria do vinho, Seaver disse que foi ao seu vinhedo após a primeira colheita e viu todas as uvas que faltavam: “A primeira vez, o adiamento foi ruim.
Durante toda a discussão animada e sincera, houve muitas risadas, mas esses atletas de sucesso deixaram claro que eram tão apaixonados e sérios pelo vinho quanto com seus esportes.