O primeiro dia dos seminários da Wine Experience expulsou novos rostos e vinhos emocionantes, quando oito das estrelas emergentes do Rhone entre os enólogos introduziram ao público as diferentes denominações e estilos do vale. O editor-chefe e moderador da Wine Spectator, James Molesworth, tinha como objetivo “lançar uma boa grande angular sobre os vinhos Rhone, indo de norte a sul”.
Cada um dos painelistas serviu um dos vinhos de sua propriedade. A degustação foi distribuída uniformemente, com quatro denominações Syrah do Vale do Rhone norte e quatro vinhos Grenache do Sul.
- Embora a propriedade de sua família seja um grande nome no Hermitage.
- Os esforços para reabilitar a denominação saint-joseph vizinha o levaram a ser incluído como uma estrela em ascensão.
- Enquanto Chave chamou seu elegante Saint-Joseph de 2006 (US$ 93.
- 60) de vinho “simples”.
- Não há nada simples sobre o trabalho árduo de cultivar videiras e produzir vinhos de qualidade.
- No norte do Rhone.
- Molesworth observou que a área é dominada por vinhedos íngremes em terraços.
- Geralmente com pisos de granito.
Como um grupo, os Syrahs mostraram grande acidez, com sabores de frutas puras e um sabor mineral subjacente, embora os vinhos construídos em corpo e densidade a partir da elegante St. Joseph de Chave para o intenso Domaine du Coulet Les Terasses du Serre 2006 $65), derramado pelo proprietário Matthieu Barret.
No meio estava o elegante vinho Rhodanian Hills Sotanum 2007 (US$ 93,66) de uma região que não tem AOC, mas tem pisos de ardósia semelhantes aos de Cote-Rétie. O painelista Yves Cuilleron representou a Viena Wines Partnership, fundada na década de 1990 com seus colegas enólogos Pierre Gaillard e François Villard, e Stéphane Ogier apresentou seu suculento e escuro 2006 Blonde’s Cote-Rétie Lancement Terroir ($94, $232), um vinho das videiras de 30 anos do lugar chamado Lançamento da propriedade.
Em comparação, a segunda metade da degustação mostrou maior diversidade de estilo, em parte devido às diferentes misturas de uvas em cada vinho, mas também à geografia da região. Molesworth explicou que o sul do Rhone é um planalto amplo, com colinas e alguns dos íngremes terraços do norte; também tem uma infinidade de tipos de solo, onde o norte do Rhone é mais homogêneo.
As seleções do sul de Rhone, todas da colheita potencialmente clássica de 2007, começaram com Les Hauts Vinsobres, de Julien Perrin.
Louis Barruol, que afundou o Chateau de St. -Cosme Gigondas Le Claux (US$ 96,65), de um vinhedo de 4,5 acres com videiras Grenache que datam do início dos anos 1900 e da época dos avós de Louis, introduziu o nome Gigondas.
Um contraste entre dois Chateauneuf-du-Papes encerrou a degustação: Chateauneuf-du-Pape Les Gallimardes du Domaine Giraud ($96, $52), uma mistura pura e atraente de 90% Grenache e 10% Syrah, é um dos três vermelhos feitos em The Estate, explicou Marie Giraud. Sua família vendeu suas uvas para comerciantes por um longo tempo, mas como Barruol fez quando ele tomou Saint-Cosme de seu pai, Marie e seu irmão começaram a engarrafar seus próprios vinhos.
O hedonista Domaine St. -Prefert Chateauneuf-du-Pape Auguste Favier Réserve (US$ 95,60), uma mistura de 80% Grenache, 10% cinsault, mais syrah e mourv. dre, na verdade vem de um recém-chegado. A dona Isabel Ferrando não. Criei a propriedade até 2002 e admiti que era “infelizmente” um banqueiro antes disso. Eu faço vinho porque eu amo vinho e amo Chateauneuf-du-Pape!”O público compartilhou seu sentimento, estendendo-o a todo o grupo de vinhos tintos excepcionais do Rhone.